廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓

      我公司有專業(yè)的餐飲設備，力創(chuàng)國內“無店鋪經營”典范，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓項目及策劃項目：名點薈法式西點培訓，茶歇、西點培訓， 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一只的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。

服務

      注視賓客的時間不宜過長或過短，3-5秒為宜。掌握好給予賓客的微笑次數，一般保持2-3佳。注視區(qū)域:要注意注視角度，一般平視或仰視為主，注視賓客的面部雙眉到嘴唇的三角區(qū)域，以表示尊敬，并注意傾聽對方的談話。有禮貌的微笑是清新自然的，是發(fā)自內心的。是富有親和力并扣人心弦的。在賓客取菜時，對于坐在周圍不便取菜的年老體弱者應主動送去酒、菜，并加以照顧，敬上酒水的服務員在酒會開始后，要端上各種酒水不停地向賓客敬上。是一個人真是感情的表露。語言和微笑是傳播信息的重要符號，應時刻注意將真誠的微笑與美好的語言結合。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供高端茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。    

       為了促進公司同事的友誼，增強公司凝聚力，也為了讓公司同事們盡情得到放松，公司決定舉辦一場雞尾酒會來答謝各位員工一年來辛勤的工作。 一、雞尾酒會介紹
        雞尾酒會是一種非常流行的宴請形式。它是以飲雞尾酒為主、以各種小吃為輔的聚會。服務主人致詞祝酒時，要專門安排一名服務員為其送酒，其他服務人員則分散在客人之間為客人送酒，動作要迅速敏捷，保證每位客人有酒或飲品在手。在酒會上，放下工作生活上的疲倦，換上喜歡的盛裝，面帶微笑出現在人們的眼前，盡情享樂。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、”為核心的經營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡

實際效果也確實如此，雖然冷餐會才舉辦了三次，但冷餐會不“冷”，它已經在高教社顯示了巨大的活力和凝聚力，冷餐會現象、冷餐會文化正在逐漸成為高教社民主、開放的企業(yè)文化的一個組成部分。而高教社有能力、有魄力舉辦這種開放式、學習型的冷餐會，也從一個側面反映了高教社已有的海納百川的企業(yè)文化氛圍，折射出高教社從國有事業(yè)單位向大型現代企業(yè)轉變的努力，反映了高教社從自發(fā)到自覺建設核心企業(yè)文化的嘗試。在酒會上，放下工作生活上的疲倦，換上喜歡的盛裝，面帶微笑出現在人們的眼前，盡情享樂。我們有理由相信，高教社的冷餐會現象將為傳統(tǒng)出版產業(yè)吹進一股清新的現代管理之風。