飲料生產(chǎn)線設備的簡單維修

1、飲料生產(chǎn)線機頭電機的維修及保養(yǎng)方法：切不可將電機進水，也不能在電機上加柴油及液體有機化合物，因為這樣可能導致電機的絕緣損壞而出現(xiàn)故障。調(diào)速頭的保養(yǎng)方法同電機。其余查考電工手冊的電機保養(yǎng)及維護。

2、飲料生產(chǎn)線鏈條的維修及保養(yǎng)方法：鏈條在長期的運轉(zhuǎn)后可能導致原來的潤滑油發(fā)熱揮發(fā)，而導致鏈條在運行過程中不平衡，噪聲增大，爬行等。此時可打開機尾的封板，向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。

3、飲料生產(chǎn)線機頭減速箱的維修及保養(yǎng)方法：首先使用在三個月左右將減速箱里的機油放凈，用柴油將減速箱里面清洗一下，放凈后將新的潤滑油加 至觀察窗的中間即可。(每一個月要注意潤滑是否太少)。以后每年將潤滑油換一遍就可以了。潤滑油太多可能引發(fā)減速箱發(fā)熱，電機負荷過大導致電機保護開關(guān)跳開。潤滑油太少可能引發(fā)減速箱發(fā)熱，噪聲增大及減速箱絞死而報廢。

操作飲料生產(chǎn)線前必須具體閱覽說明書，了解調(diào)整和使用方法，必須要規(guī)范操作。按飲料生產(chǎn)線說明書規(guī)范，對真空泵進行定時養(yǎng)護，定時加油（按標準），幷特別注意不允許倒轉(zhuǎn)，以免造成泵的誤操作和泵倒轉(zhuǎn)，避免油倒噴至泵內(nèi)真空系。

4.常常查看飲料生產(chǎn)線下熱壓架封口漆布（聚四氟乙烯）上有無異物，是不是平坦，以確定封口強度。常常查看機器接地面是不是合適，確保安全用電。發(fā)現(xiàn)飲料機械故障時，應及時封閉電源，必要時，要按停按鈕，待放氣后提起機蓋，然后關(guān)掉電壓，查看原因，解決故障。

飲料設備都有哪些分類特點？

1.生產(chǎn)能力大
      由于飲料是以水為主體的食品，易于流動，工藝反應過程快，其設備間均用管道相連，因此，易于實現(xiàn)生產(chǎn)自動化，生產(chǎn)能力也大。
    2、結(jié)構(gòu)簡單
     飲料生產(chǎn)的工藝過程較簡單，為了便于清洗和殺菌，要求飲料設備能迅速地拆裝和組合，故各零部件的結(jié)構(gòu)要盡量簡單。
    3、防腐、防潮濕
    飲料設備在工作時，與水、酸、堿、鹽接觸的機會很多，因此，要求相關(guān)的零部件能適應這種特殊環(huán)境，以保證飲料衛(wèi)生，延長使用壽命。飲料的種類很多，其設備也有差異，對飲料設備的分類尚無統(tǒng)一的標準。

                                                            飲料機械中的反滲透設備 

      反滲透是目前應用規(guī)模大、技術(shù)相對成熟的膜技術(shù)，其應用在整個膜分離領(lǐng)域中約占一半，是膜技術(shù)發(fā)展的一個大的突破。反滲透是通過反滲透膜發(fā)溶液中的溶劑分離出來。反滲透的應用從海水淡化、硬水軟化等發(fā)展到維生素、等的濃縮，細菌、病毒的分離以及果汁、牛乳、咖啡的濃縮等許多方面，應用極廣。反滲透設備優(yōu)點是連續(xù)運行，產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定；無須用酸堿再生；不會因再生而停機；節(jié)省了反沖和清洗用水；以高產(chǎn)率產(chǎn)生超純水（產(chǎn)率可以高達95%）；再生污水不需水處理設施；運行及維修成本低；安裝簡單、費用低廉。