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發(fā)布時(shí)間:2020-11-17 11:48  

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       所以說像米糕這種傳統(tǒng)小吃就成了我的愛。口感很好,而且食材也簡單,沒有任何添加劑,多吃的話對身體也沒有壞處。蒸鍋中燒水,水開以后,把裝米漿的容器放入蒸鍋的蒸格上,大火蒸20~30分鐘,蒸熟后關(guān)火燜5分鐘后再取出,趁熱在表面刷上一點(diǎn)食用油。而且米糕做出來也比較容易儲存,不容易壞,做好之后隨吃隨拿非常方便。我猜很多朋友都在家制作過米糕,朋友們做出來的米糕口感怎么樣呢?是不是又香又軟的感覺?粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


       我們等到米糊醒發(fā)至冒泡的時(shí)候就可以了,這個(gè)時(shí)候往里加上一點(diǎn)白砂糖和適量的溫水,攪拌均勻即可。我們準(zhǔn)備一個(gè)模具,在其四周和底部刷上一層食用油,然后把米糊倒進(jìn)去。一季稻會經(jīng)歷春播、夏種、秋養(yǎng)、冬收,吸足了“四季之水”,得天地之精華,才會成熟。蒸鍋中加入適量的清水,燒開之后把模具放進(jìn)去開始蒸。蒸十五分鐘左右就可以了,這個(gè)時(shí)候關(guān)火繼續(xù)燜兩分鐘即可出鍋。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。



      發(fā)酵好的米漿裝入模具內(nèi)不要裝得太滿,七八分滿即可。如果裝得太滿,米漿二次醒發(fā)后會溢出模具。南瓜蒸熟后用勺搗爛成泥,把南瓜泥加入到300克面粉中,一勺酵母粉用溫水(30°到35°之間以不燙手為準(zhǔn))調(diào)勻,這里的溫水只要能把酵母粉融化開就行,不能太多水,邊加南瓜泥邊和面,南瓜水分多,面和成棉絮狀就不用再加南瓜泥了。裝有米漿的模具要松松地蓋上一層保鮮膜放入蒸鍋,這樣能防止汽水低落到模具內(nèi),使得米糕發(fā)粘不蓬松。大米發(fā)糕的蒸制時(shí)間,要根據(jù)米漿裝入模具的厚度來確定,一定要一次性把發(fā)糕蒸透蒸熟,否則發(fā)糕中間會有發(fā)粘的現(xiàn)象。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


        棗糕、糯米糕、大米糕等是家庭自制糕點(diǎn)中概率比較高的,每一種不同方法做的糕點(diǎn),口感以及價(jià)值都各不相同,大家完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇,而在每年過年的時(shí)候我家必做的糕點(diǎn)便是大米糕,松軟香甜造型美觀的大米糕深得大眾的喜歡,每次我用一碗粘米粉做的大米糕就夠一家人吃了,大米糕的做法相對也比較簡單,根據(jù)食譜認(rèn)真做,你會發(fā)現(xiàn)大米糕的制作有技巧卻沒有難度。首先將準(zhǔn)備好的大米放入清水中多清洗幾次,這樣做出來的米糕不會粘牙,然后放在清水中泡發(fā)一晚上備用。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


       并且在吃的時(shí)候還會聞到濃郁的奶香味,因?yàn)槔锩嬗屑由吓D?,所以香味會更加濃郁,大家品嘗起來也就更加好吃,因此能深受家人以及客人的喜愛。其次大米糕也是一個(gè)人人學(xué)得會的一個(gè)甜品,做成大米粉之后,和一下,接著蒸一下就可以吃,所以說這個(gè)簡單的步驟人人都能學(xué)得會。還能保護(hù)胃黏膜,對降低血糖有輔助作用,南瓜熱量低,多吃還不會變胖。因此就算是國慶期間將它作為甜品給客人吃,也是不會丟面子,反而會獲得稱贊的。那接著就給大家說道下做法,感興趣的朋友可以試著做上一點(diǎn)吃1。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


       我們只需要準(zhǔn)備大米、牛奶、酵母、白糖、小黑莓、葡萄干。需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關(guān)注我們。口感很好,而且食材也簡單,沒有任何添加劑,多吃的話對身體也沒有壞處。就是我們以往吃的大米就成,但是不要起蟲,有黑點(diǎn)的大米,這種大米不是大米,會影響口感。牛奶選擇純的純牛奶,并且要看一下日期,要在保質(zhì)期之內(nèi)。買完食材之后就可以做甜品了。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


       黑米糕是黑米粉搭配糯米粉,大米粉按一定比例做成的,集三種米粉的優(yōu)點(diǎn),有糯米的粘,大米的香,還有黑米的特有的營養(yǎng),制作過程中加了點(diǎn)白糖,使黑米糕更香甜美味。家里人非常喜歡這種粗顆粒感的黑米糕。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。


        大多數(shù)人喜歡用黑米熬粥,除了熬粥,還可以做黑米發(fā)糕,黑米發(fā)糕要用到酵母粉,要等發(fā)酵好了才能做,今天我做的是黑米糕,不同于黑米發(fā)糕的是,這個(gè)糕不用酵母粉,不用等很長時(shí)間,和好面搓散成細(xì)小顆粒后直接上鍋蒸就可以了。大概發(fā)酵上1小時(shí)之后,就會比之前大上2倍,并且還會有一點(diǎn)小氣孔在。操作簡單,整個(gè)過程中不用手和面,自己做的黑米糕沒有任何添加劑,吃著放心。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。