通過對我國不銹鋼餐廚具的SWOT分析得出，受國家將加快城鎮(zhèn)化速度及加強三農扶持等支出，未來不銹鋼需求前景巨大，其中農村市場是主攻方向。不銹鋼較低都能耐溫五六百度，家用烤箱較高溫度也只是兩百多度，這對不銹鋼來說是小事。但不銹鋼廚具行業(yè)存在產業(yè)集中度低、產品附加值低、經營管理模式粗放等劣勢因素，且近年來國家提高了不銹鋼行業(yè)的進入門檻，還有國家高層品牌的進入，這些都不利于不銹鋼廚具行業(yè)發(fā)展，因此后期應加強質量檢測，同時注重企業(yè)管理和產品研發(fā)，加強品牌的建設。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環(huán)保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

目前國內不銹鋼餐廚具企業(yè)正逐步向自動化、規(guī)模化進程邁進。傳統(tǒng)作坊式、粗放型生產模式不僅生產效率低下，其產品檔次質量較低，已不再適應現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展要求。

國內企業(yè)通過擴大生產規(guī)模，引進先進的生產設備，改善現(xiàn)有生產流程，不僅可有效地提升生產效率，保護人員安全，降低勞動力成本，還可滿足國外市場客戶的嚴格要求，這對于我國不銹鋼餐廚具生產行業(yè)實現(xiàn)產業(yè)升級具有重要的意義。

不要用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為一些藥材中所含的成分在加熱條件下，會與不銹鋼中所含的鐵等其他金屬元素發(fā)生化學反應，從而使藥的作用下降或發(fā)生藥改變。因此，一般來說，煎中藥還是推薦用沙鍋、瓦罐，這是因為它們化學性質穩(wěn)定，不容易與藥起化學反應。