2.小型冷庫(kù)存放物品及溫度選擇

小型冷庫(kù)存放的物品種類(lèi)不同，同樣會(huì)影響冷庫(kù)的造價(jià)。不同物品的庫(kù)容量不同，所需的溫度也不一樣。

存放普通物品的小型冷庫(kù)（常見(jiàn)的水果、蔬菜、肉類(lèi)等）造價(jià)低一些，但是存放特殊物品的小型冷庫(kù)，因?yàn)樵O(shè)置加熱、通風(fēng)設(shè)備和加濕設(shè)備的緣故，造價(jià)相對(duì)高一些；

保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)和其他冷庫(kù)的區(qū)別在生活中很多人是不明白冷庫(kù)是什么，或者說(shuō)只知道大致的了解冷庫(kù)。那為了需要運(yùn)用冷庫(kù)或是冷庫(kù)管理人員在對(duì)冷庫(kù)操作的過(guò)程中避免不必要的麻煩，所以應(yīng)該多普及關(guān)于冷庫(kù)的各種概念，正確的認(rèn)識(shí)冷庫(kù)。那這里給大家介紹下保鮮冷庫(kù)和其他冷庫(kù)的一些明顯區(qū)別。

冷藏庫(kù)容量大小及溫度的確定，冷庫(kù)建造中重要的就是冷庫(kù)容量的大小和所需要的溫度，既要滿足儲(chǔ)藏和出貨對(duì)溫度不同要求的各種產(chǎn)品，冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的數(shù)量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝之間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等，這樣冷庫(kù)質(zhì)量才能得到保證。