東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

生果保鮮庫具有如下特色：適用范圍廣：合適我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)新鮮如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只要1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后價格可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。當(dāng)年出資，當(dāng)年見l效。 操作技術(shù)簡略、維修便利。制冷設(shè)備微電腦操控溫度，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。

本規(guī)范適用于肉、禽、蛋、水產(chǎn)類冷加工和貯藏的各類冷庫。

　　總則

　　冷庫是食物冷藏加工企業(yè)的首要組成部分，擔(dān)負(fù)著易腐食物的冷凍加工和貯藏使命，起著促進(jìn)農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑商場時節(jié)供求、合作完結(jié)出口使命的效果。

　　庫結(jié)構(gòu)雜亂，技術(shù)性強(qiáng)，冷庫的運(yùn)用、修理、辦理，有必要嚴(yán)厲依照科學(xué)就事，認(rèn)真執(zhí)行國家公布的有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。 　

　　冷庫領(lǐng)導(dǎo)及各級主管部門在抓運(yùn)用的同時，要抓好日常維護(hù)檢修工作，實在做到運(yùn)用好、辦理好冷庫。 　

　　冷庫整體職工要鉆研業(yè)務(wù)，把握科學(xué)技術(shù)，酷愛本職工作，保護(hù)國家財產(chǎn)。要加強(qiáng)科學(xué)研究，充分發(fā)揮科技人員的效果，選用先進(jìn)技術(shù)，盡力趕超世界先進(jìn)水平。

據(jù)冷庫壓縮機(jī)廠家介紹，對冷庫進(jìn)行操作和調(diào)整，實際上對制冷壓縮機(jī)和制冷設(shè)備進(jìn)行配套運(yùn)用操作進(jìn)程制冷系統(tǒng)操作調(diào)整，有必要嚴(yán)格遵守機(jī)器和設(shè)備的操作規(guī)程，以及安全技術(shù)規(guī)程，以保證制冷設(shè)備的安全工作。制冷系統(tǒng)操作調(diào)整 ，有必要了解整個制冷系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備的功能及其彼此聯(lián)合情況，及其工作的一般規(guī)則。制冷系統(tǒng)操作調(diào)整，有必要了解貨品的熱負(fù)荷對庫內(nèi)溫度的影響，各冷間的耗冷量以及在制冷工作中，壓縮機(jī)的工作變化特色，懂得調(diào)理和操控辦法。