麻辣野牦牛肉醬 原輔料及秘方以鮮牦牛肉為原料，加上、白糖、食用油、郫縣豆瓣醬甜面醬、五香辛料、朝天椒、花生仁、白芝麻并適當(dāng)加上營養(yǎng)強化劑及質(zhì)量面包改良劑，原輔料合乎國家行業(yè)標(biāo)準，對傳統(tǒng)式肉醬及香辣醬秘方開展適度改善并挑選出秘方。關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備斬拌機、蒸煮鍋、蒸煮鍋、膠體磨、攪拌器、自動灌裝機和全自動封口機等。蟹肉條去包裝后切成小段，芹菜去葉后洗凈切成小段，紅椒洗凈后切片備用。生產(chǎn)流程肉醬基料調(diào)制、香辣醬調(diào)制一混和一調(diào)香一拌和一巴氏殺菌一熱灌裝一密封一檢測一標(biāo)貼一塑封一制成品制作工藝肉醬基料調(diào)制牛羊肉細斬后加上2以及它腌中藥制劑，O～2℃腌漬24鐘頭后架模成形，在蒸煮鍋中8℃隔熱保溫1．5鐘頭(至管理中心

從全自動到自動式，到如今的醬料灌裝設(shè)備，又出了這個盒裝醬料噴碼機. 1.拌醬噴碼機—盒裝醬制品全自動噴碼機采用自動化控制和微型機技術(shù)性，能夠與電腦上聯(lián)網(wǎng)噴印，作用十分強勁，裝有RS232及USB通信接口。 2.該機械設(shè)備設(shè)計新奇、精巧，占地很少，實際操作便捷、好用，采用8.4”TFT內(nèi)嵌式真彩觸摸顯示屏、噴印實際效果很好。 3.拌醬噴碼機采用的是32位內(nèi)嵌式CPU，它能夠在1-32行內(nèi)隨意設(shè)定，能夠隨意界定中文字庫，具備1000條噴印信息和1000個圖型信息，合適各種各樣公司的噴印。 4.它能夠開展任務(wù)管理工作中系統(tǒng)軟件，噴印編寫另外開展。 5.設(shè)備能夠自主監(jiān)控器，不用人工服務(wù)實際操作。它可以全自動加上黑墨水，還具備收購黑墨水等作用，還具備自動式墨泵及噴頭清洗系統(tǒng)軟件；②香辣油的制備：取植物油、干紅辣椒塊、水以8:1:1的配比放入鍋內(nèi)加熱熬制，開鍋后再按預(yù)定比例順序加入香辛料、姜、蔥、蒜，加大火力待水熬干后小火繼續(xù)加熱5-8分鐘，冷卻后經(jīng)80目篩過濾為物料b備用。并具備視頻語音警報作用，應(yīng)用十分便捷。 

3D打印食品——根據(jù)程序編寫提前準備好食材，輕輕地一按，食品就生產(chǎn)制造出來。3D打印出去的朱古力、冰激凌、水晶果凍、煎餅果子立等可取，吸引了不少人的眼球。根據(jù)3D打印機從噴頭處擠壓綿軟的液體可食化學(xué)物質(zhì)，依照電子計算機的命令將食材一層一層層疊在一起，一個個討人喜歡的3D打印食品就是這樣問世了。在許多專業(yè)人員來看，這類適配營養(yǎng)成分和身心健康核心理念的高新科技，也許將來會更改大家的生活和審美觀文化藝術(shù)。星源食品廠位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。無人餐廳——當(dāng)炒菜、做飯都由機器人來代替時，“無人餐廳”自然就來了。