一切從顧客出發(fā)顧客想要什么就給他什么

位嘉賓是來自四川成都的呂總，經(jīng)營一家擁有27年歷史的烘焙品牌，在成都市區(qū)擁有130余家連鎖店面?，F(xiàn)在面臨的問題是單店?duì)I業(yè)能力低，甚至部分店面處于虧損狀態(tài)。

袁國順老師通過分析發(fā)現(xiàn)呂總的產(chǎn)品體系存在問題，缺乏常態(tài)化產(chǎn)品。袁老師針對(duì)其主要消費(fèi)客戶18-35歲女性消費(fèi)特點(diǎn)，從改良產(chǎn)品、改良顧客、改良價(jià)值、改良方法，4個(gè)方面向呂總提出解決方案，具體操作步驟如下：

1.定爆品：火腿大于面包的三明治，順應(yīng)消費(fèi)認(rèn)知；2.定價(jià)值：精選青藏高原的小麥，歷經(jīng)26道工序烘焙而成；此時(shí)客戶也會(huì)認(rèn)為買產(chǎn)品是在為自己“增值”而不是在消費(fèi)，便達(dá)到了左右顧客對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知的境界。3.定差異：不賣隔夜食品；4.定售價(jià)：三明治標(biāo)價(jià)36元/個(gè)。限時(shí)特賣6元/個(gè)，凡在限時(shí)期間購滿6個(gè)的顧客，可享受正常時(shí)間10元/個(gè)的特惠價(jià)格，并且返還同等價(jià)值的三明治產(chǎn)品。

如何用資本的方法解決渠道商和供應(yīng)商的矛盾？

渠道商和供應(yīng)商的矛盾在一般人眼中是永遠(yuǎn)無法化解的，因?yàn)橐环较脒M(jìn)得便宜，一方想賣得更貴，兩方的關(guān)系好像是水火不相容。袁國順老師認(rèn)為不然，因?yàn)槟苤苯诱莆战K端消費(fèi)者的制造商其實(shí)非常少，而渠道商又不能制造產(chǎn)品，所以只要方法適當(dāng)，雙方是能合力產(chǎn)生非同一般的效果的。袁國順老師先從日常中求人辦事這樣一個(gè)接地氣的比喻，來說明要想讓別人踏踏實(shí)實(shí)、全力以赴為你辦事就要先把好處給到別人，這便是袁國順老師在2月20日直播中所提到的前置利益分配。

接著袁國順老師用在《免費(fèi)模式獨(dú)角獸版》咨詢會(huì)中講過的“有限合伙公司”的A N模式，讓供應(yīng)商和渠道商從買賣關(guān)系轉(zhuǎn)化為利益共同體關(guān)系，既解決了賣的問題又解決了買的問題。還順便延伸了老板和員工如何用這個(gè)方法創(chuàng)造更多價(jià)值。

心中無局，便沒有方向

品牌戰(zhàn)略咨詢是指咨詢顧問根據(jù)所服務(wù)企業(yè)生存和發(fā)展的需要，對(duì)企業(yè)所面對(duì)的宏觀、微觀環(huán)境等進(jìn)行充分的研究分析，結(jié)合企業(yè)內(nèi)外部的資源和優(yōu)勢(shì)，利用戰(zhàn)略咨詢的相關(guān)工具為企業(yè)中長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃提供對(duì)策和建議，并全程跟蹤戰(zhàn)略執(zhí)行的各個(gè)環(huán)節(jié)，幫助企業(yè)優(yōu)化并實(shí)施各項(xiàng)關(guān)鍵運(yùn)營活動(dòng)，直至客戶以品牌在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。乍一看這個(gè)承諾好像很誘人，但是很快就有會(huì)員提出了異議：哪個(gè)家長(zhǎng)想讓自己的孩子想做那10%呢。