優(yōu)點(diǎn)：

體積小耗電少：智能控溫：可控性強(qiáng)，控溫。炒制品量少：在應(yīng)用中降低實(shí)驗(yàn)成本。熱輻射小：該機(jī)鍋體使用雙層保溫，對(duì)作業(yè)環(huán)境（實(shí)驗(yàn)室或教室）熱輻射小。環(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。低耗：該機(jī)使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞：保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒貨設(shè)備節(jié)電45%以上。人機(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能控制：參數(shù)設(shè)定方便快捷。故障自診斷功能：故障顯示一目了然。

自動(dòng)炒貨機(jī)在生產(chǎn)加工的過(guò)程中，可根據(jù)不同需求的加熱工藝來(lái)選擇是否添加加熱的載體。自動(dòng)炒貨機(jī)采用微電腦操控技術(shù)，自動(dòng)炒貨機(jī)可更具不同的加熱工藝、物料的加熱需求、物料的產(chǎn)量需求設(shè)置佳的加熱溫度、加熱時(shí)間和佳加熱轉(zhuǎn)數(shù)。自動(dòng)炒貨機(jī)特有的智能補(bǔ)溫設(shè)計(jì)，保持自動(dòng)炒貨機(jī)的加熱溫度恒定在加熱溫度，確保食品的品質(zhì)始終如一，自動(dòng)炒貨機(jī)實(shí)現(xiàn)了加工過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，自動(dòng)炒貨機(jī)并且滿(mǎn)足了食品加工工廠(chǎng)連續(xù)批量生產(chǎn)的需求，自動(dòng)炒貨機(jī)極大程度的減輕了人力支出和加工能源的浪費(fèi)。

當(dāng)溫度過(guò)高的時(shí)候，板栗內(nèi)部的水分會(huì)加快蒸發(fā)并膨脹，這時(shí)候板栗就會(huì)發(fā)生炸開(kāi)，所以炒板栗的溫度一定要控制好。炒貨機(jī)為了炒板栗時(shí)避免炸開(kāi)較好的辦法就是：給板栗開(kāi)口、調(diào)整好機(jī)器的轉(zhuǎn)速(攪拌的速度)、控制好炒板栗的溫度和火候，當(dāng)然還有一個(gè)很重要的就是機(jī)器。炒貨機(jī)可選豪華炒貨機(jī)，此機(jī)經(jīng)過(guò)專(zhuān)研人員的改進(jìn)，反復(fù)實(shí)驗(yàn)操作后隆重上市，深得創(chuàng)業(yè)人士的喜愛(ài)。新手、老司機(jī)都可輕易上手操作。該機(jī)配電器元器件，整機(jī)外觀豪華，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，加熱迅速均勻，整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，根據(jù)客戶(hù)的加工生產(chǎn)要求，精工制作而成。獨(dú)特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，能讓加工出來(lái)的食物味香醇厚、口感良好！

大型炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi)如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；適合商場(chǎng)、超市食品專(zhuān)賣(mài)店等；占地小、干凈環(huán)保、無(wú)污染，是當(dāng)今理想炒貨設(shè)備。操作人員無(wú)需具備專(zhuān)業(yè)的榨油技術(shù)，無(wú)論男女都可以榨出油料。炒料均勻容易控制，電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，方便炒料和出料，適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制，我們需要好的設(shè)備，好的設(shè)備應(yīng)該具備好的質(zhì)量和信譽(yù)。

注意事項(xiàng)及操作方法

1.操作機(jī)器前，請(qǐng)將開(kāi)關(guān)（閥門(mén)）設(shè)置為關(guān)閉狀態(tài)。

2.將電機(jī)接上電源，使機(jī)器處于攪拌狀態(tài)。

3.打開(kāi)燃?xì)忾y門(mén)，打開(kāi)燃?xì)庠罟忾_(kāi)關(guān)使火焰正常燃燒。

4.把石子放入鍋中，放入所炒貨物（栗子.瓜子.花生.核桃等）

5.停止使用時(shí)，關(guān)掉本機(jī)所有開(kāi)關(guān)，閥門(mén)及電源。