篩選出性能優(yōu)良的菌株后,如何獲得有效生物量更高的產(chǎn)品

篩選出性能優(yōu)良的菌株后，如何獲得有效生物量更高的產(chǎn)品，是枯草芽孢桿菌工業(yè)化生產(chǎn)中的核心問題。目前，應(yīng)用于工業(yè)化的發(fā)酵工藝主要有以下3種：液態(tài)發(fā)酵、固態(tài)發(fā)酵和液固兩相發(fā)酵。實(shí)際生產(chǎn)中，以液態(tài)發(fā)酵為主。

液態(tài)發(fā)酵是將活化接種到發(fā)酵罐中，進(jìn)行液體培養(yǎng)的方法。其一般流程為接種，發(fā)酵罐培養(yǎng)、過濾、濃縮、干燥從而得到菌劑。枯草芽孢能夠產(chǎn)生類似細(xì)胞分裂素、植物的物質(zhì)，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)使植物抵抗病原菌的侵害。該方法的優(yōu)點(diǎn)為液體環(huán)境有利于菌體、底物、產(chǎn)物以及熱量的擴(kuò)散，使得發(fā)酵在均質(zhì)均熱的條件下進(jìn)行；發(fā)酵過程速度快，周期短；便于監(jiān)測(cè)和控制；易擴(kuò)大培養(yǎng)規(guī)模。缺點(diǎn)為液體培養(yǎng)基的水分多，使得有價(jià)值的大分子物質(zhì)濃度低，產(chǎn)生的廢液也多；后續(xù)分離純化困難，成本較高。

對(duì)枯草芽孢桿菌固態(tài)發(fā)酵飼料相關(guān)建議

枯草芽孢桿菌飼料添加劑也可調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群，對(duì)動(dòng)物健康生長(zhǎng)有很大益處。此外，芽孢桿菌也有一定的生物修復(fù)用途，可以減少含氮廢物，從而改善環(huán)境條件和水質(zhì)。因此，有人稱它為“菌中”。

對(duì)枯草芽孢桿菌固態(tài)發(fā)酵飼料相關(guān)建議如下：①應(yīng)選擇優(yōu)良生產(chǎn)的，提高菌株定植能力；②固態(tài)發(fā)酵飼料原料種類繁多，應(yīng)對(duì)飼料原料的質(zhì)量和穩(wěn)定性加已把控；③不應(yīng)只注重試驗(yàn)研究而忽略實(shí)際應(yīng)用研究，獲得的試驗(yàn)結(jié)論要與生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)聯(lián)；④要嚴(yán)格符合發(fā)酵飼料相關(guān)的使用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。與殺菌劑，高濃度化肥同時(shí)施用有時(shí)候，我們種植的作物會(huì)出現(xiàn)根系發(fā)育不良等現(xiàn)象，我們可能會(huì)施用菌劑，也可能會(huì)施用化肥等幫助作物正常生長(zhǎng)。

枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)

枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）是芽孢桿菌屬的一種革蘭氏陽性菌，無莢膜，周生鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，可形成內(nèi)生抗逆芽孢，芽孢橢圓到柱狀，位于菌體中央或稍偏，芽孢形成后菌體不膨大，在瓊脂培養(yǎng)基表面形成粗糙不透明、污白色或微黃色的菌落，是一種需氧菌。枯草芽孢對(duì)土壤脲酶活性的影響應(yīng)用土壤酶作為監(jiān)測(cè)指標(biāo)，評(píng)價(jià)的生態(tài)毒理效應(yīng)已成為環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)之一?？莶菅挎邨U菌生長(zhǎng)速度快，對(duì)營養(yǎng)要求比較低，能分泌許多蛋白及代謝產(chǎn)物，且其不會(huì)產(chǎn)生，是一種無致病性的安全微生物。