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發(fā)布時間:2020-11-05 04:15  
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酸辣粉作為一個沿襲千年的地方小吃,早已以其獨特的味道,敲開了全國各地的大門,食客們對其贊不絕口,三日不食,便覺口中無味。雖然酸辣粉發(fā)展至今仍然受大眾的喜歡,但是市場上的酸辣粉逐漸出現(xiàn)了許多問題,如偷工減料、粉韌性不夠、配菜單挑沒新意等。
重慶酸辣粉是人們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊活惷朗常鼛缀跏潜椴即蠼中∠?,擁有很高的人氣。但大部分人也會產(chǎn)生一種錯覺,那就是在天氣日漸炎熱的時節(jié),人們的食欲低下,這就更使得酸辣粉的生意不好做.