解凍機(jī)是我公司推出的一款解凍設(shè)備，主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率快，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。 設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外）為保證解凍槽溫度均一，配有溫度測量儀及加熱裝置，使其溫度恒定均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；

該設(shè)備具有簡單大方、實(shí)用性強(qiáng)、時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。解凍機(jī)采用氣泡翻滾的原理，讓產(chǎn)品在水中解凍，化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程，解凍機(jī)主要適用于肉食加工企業(yè)、海產(chǎn)品加工企業(yè)的凍制品的化凍，解凍的同時(shí)具有清洗、瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。

為了解決食品企業(yè)凍品原料解凍時(shí)間較長，較慢費(fèi)工費(fèi)力，速度跟不上生產(chǎn)的需要，特別推出了凍品原料解凍機(jī)系列。解凍機(jī)用于凍肉或其他凍制原料的解凍。將凍品原料放進(jìn)加滿水的解凍槽體，凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果等產(chǎn)品的加工。

將凍品原料放進(jìn)加滿水的解凍槽，用氣泡將水翻騰，從而達(dá)到快速解凍目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，到出料這段時(shí)間，水再從解凍池溢流到恒溫池，解凍池內(nèi)的水溫始終保持在一定的溫度范圍內(nèi)，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保。

大型肉類解凍機(jī)工作原理

  我公司生產(chǎn)的大型肉類解凍機(jī)加熱方式為蒸汽加熱和電加熱，主要用于冷凍海鮮肉、冷凍雞肉、冷凍鴨、冷凍鵝等冷凍食品的解凍過程。它是自動(dòng)運(yùn)輸?shù)摹Ｖ挥写鈨龅奈锪闲枰湃脒M(jìn)料口，網(wǎng)帶可以自動(dòng)將物料帶入解凍罐。在解凍池中，氣泡通過氣泡發(fā)生器泵入水中，帶動(dòng)水液滾動(dòng)，快速?zèng)_擊物料表面，迅速將水體的溫度傳遞給物料和物料內(nèi)部，達(dá)到快速解凍的目的。
凍豬爪水浴式解凍線原理