蒸飯柜采用全自動控制操作，通電開機至多5分鐘就產生強大的蒸汽，關機后蒸汽立即停止，大大節(jié)約了傳統(tǒng)鍋爐的預燒時間和停機后的開水浪費。

    使經營單位降低了經營成本，提高了經濟效益。（蒸100公斤米只需45分鐘、蒸80公斤面只需20分鐘） 簡單易用,電子脈沖點火，一鍵式開關機, 本機即能在短時間內產生大量連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5秒內即可上蒸汽。縮短了工作時間，提高了工作效率。 

    蒸飯柜采用多項安全保護裝置，保證設備和操作人員的安全。本機安全保護裝置如下：意外熄火保護裝置；防干燒保護裝置；水壓過壓保護裝置；風機故障保護裝置。蒸飯柜風機只有120W，而且采取的是抽風助燃式，噪音特低、節(jié)約電能。燃燒時CO的排放量僅為0.0029%，低于國家的標準69倍。

    智能蒸柜設備在盡可能削減蒸柜動力消耗的情況下,可以產出與本來相等質量甚至更高質量的菜品.尋求的不僅僅是巨大上的廚具,智能環(huán)保也成為越來越重要的一點.蒸柜動力首要包含三種動力:灶具、燃氣、電和水.

    智能蒸柜分有許多類型:一般炒灶的廚具方法有爐頭智能、爐膛智能,小炒灶還有防空燒智能.蒸柜、蒸爐一般都運用蒸汽機智能.各種方法中爐頭智能很常見.也有選用歸納智能的,如選用爐頭智能、爐膛智能加上防空燒幾種智能方式結合,所以智能率適當高.智能蒸包柜訂購

    跟著環(huán)保節(jié)能廚房設備生活受關注程度的添加，造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設備還要有防污染、便于清潔的性能，產品原料可以有抗油漬和抗油煙的才能，確保廚房設備可以持久的潔凈如新。

    衛(wèi)生：其本身應該具有反抗污染的才能，深圳廚具設備可以避免蟑螂、螞蟻等對食物的污染，確保廚房食物存放的衛(wèi)生。也就是說，酒店廚房設備內涵質量要過關。市場上的櫥柜規(guī)劃，密封技能悉數采用的是防蟑條密封，有效的避免食物受到污染。 　　    防火：雖然發(fā)展迅速，甚至于無名火設備的呈現(xiàn)，引起了廚房的革新，但是，大多數的設備仍是運用明火的，所以設備的防火阻燃才能，直接的決議了廚具乃至于酒店的安全，特別應該留意的是廚具表面的防火才能。所以酒店挑選廚房設備，要挑選正規(guī)廠家出產的，運用不燃阻燃資料制造的廚具。