蘭花豆腐干是一道美味可口的漢族小吃。色澤紅亮，形似蘭花，質地筋柔，五香味濃。豆腐干的營養(yǎng)價值，不低于牛奶，且具有清熱、、生津、、補中、寬腸、降濁等功能。因此,愛吃豆腐干的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩，很少生暗。

蘭花豆腐干的主要原料豆腐干、白砂糖、生抽、老抽、鹽、味精 、丁香 、八角、桂皮 、花椒各適量。

自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位?？赏瑫r生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工，排出豆渣，產出的豆?jié){經過蒸汽加熱達到去腥，并煮漿均質，并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養(yǎng)豐富的豆制品。

全自動豆腐皮機的自動化生產流程

1、自動磨漿設施：實現豆?jié){除渣一體化、純度高、出渣少、漿子稠、速度快等特點!

2、自動煮漿設施：采用鍋爐煮漿、操作技術易掌握、實現、口感好等特點!

3、配備點漿技術：實現鹵水、石膏、內酯、多種點漿方法、產品口感、光澤、彈性、韌性可與手工相比!

4、自動攪拌設施：攪拌機把腦攪碎、使?jié)娔X更均勻!

5、自動潑腦設施：完全仿手工制作，實現均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪!

6、自動傳送設施：不銹鋼網帶、更干凈衛(wèi)生!

7、自動折疊設施：主機配有自動折疊設施、無需人工折疊、整齊劃一、厚薄均勻!

8、自動壓制設施：經過大多數客戶反應，我廠采用全自動液壓機，簡單實用，方便快捷，壓力強!

9、自動剝皮設施：無需人扶，自動解包，無爛皮現象!