海水晶是海水及鹽化工的產物，主要是通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產出來的。本文小編為大家介紹一下海水晶和普通海水晶的區(qū)別。

　　目前海水晶市場主要分為海水晶和普通海水晶。4、一般暫養(yǎng)的海鮮，需24—36小時換水一次，如養(yǎng)殖密度較大，換水時間可做適當調整。人工海水晶可以較為真實的還原海水原貌，溶解后各種元素含量與天然海水近似，因此海水晶廣泛用于海洋館、科研院所、養(yǎng)殖場的海洋生物養(yǎng)殖和研究。而我們市場上常見的則為普通海水晶，它所用的原料大部分從海水中提取，經過混合而成。普通海水晶中的常見元素與天然海水類似，主要用于海鮮的暫養(yǎng)，它可以使生命延長一周以上。

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當今的海水晶大多是人工制成的，人工海水晶又稱為海水素、人工海鹽、海水鹽等，近年來越來越被人們所熟知，廣泛應用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場等場合。人工海水晶在我國的發(fā)展如下：

　　人工海水晶應起源于日本和以色列，大約20世紀90年代初引入我國，其目的是為了解決內陸地區(qū)因海水困乏，活海鮮產品無法存活問題。3、如果水的含鹽量和蛤蜊體液的含鹽量基本接近，蛤蜊就可以存活很長時間。當時我國海產養(yǎng)殖已有相當?shù)陌l(fā)展，每年產量可達數(shù)百萬噸。這些活海鮮產品除供給沿海地區(qū)的人們食用外，相當一部分要經過數(shù)百甚至數(shù)千里運送到內地供人們享用，但卻因為內地無海水而無法保持海產品的鮮活，因此大都采用冷凍運輸和儲存方式，使美味大打折扣。人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產品可以存活一周左右，不僅方便了運輸和儲存，而且滿足了內陸地區(qū)人們享受美味的奢求。

　　隨著我國經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，沿海城市相繼建立了供人們觀賞珍奇海洋生物的海洋水族館。海水晶養(yǎng)殖海生物需要加強防汛管理海水晶富含硒和鉬等微量元素，對海參等海生物的成長能起到良好的營養(yǎng)作用。這大大激發(fā)了人們對海洋世界的探求，希望了解大海。可由于近年來近海水域海水受到不同程度的污染，海水的富營養(yǎng)化程度加深，海水中的磷酸鹽含量逐年升高，水族館如果直接使用海水養(yǎng)殖易對海洋生物造成危害，因此使用人工海水晶養(yǎng)殖成為多數(shù)海族館的優(yōu)選。

海水晶基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。蝦蟹專用海水晶經蝦蟹專用海水晶浸泡后的蝦蟹變得更加活潑，被商家們稱作“賣相好”。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產品更富于實用化，如加入硒、鉬等，可以促進水生動物生長。 海水晶可以用于內陸地區(qū)海產品育種，海洋魚種的水族館養(yǎng)殖，不宜使用于食用類海產品養(yǎng)殖和保鮮。

　　純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗養(yǎng)成作了比較。再者，海水晶雖然是工業(yè)化生產，但不屬于工業(yè)鹽，只要是正規(guī)合法商家出售的產品，符合行業(yè)標準，就沒有問題。兩者雖都是海水的一級生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點：一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對蝦生長的營養(yǎng)物質。二是粗鹽化水易在相對封閉或少風的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進行，不利對蝦生長。而海水晶恰恰相反，既不會對阻礙生物生長，也不會影響光合作用的進行。