蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

特點(diǎn)1)特點(diǎn)①不用制冷設(shè)備，只用幾臺(tái)風(fēng)機(jī)，投資小，維護(hù)和管理費(fèi)用少，與使用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比，節(jié)電90%以上，無(wú)污染。②庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)源于冰水，低溫穩(wěn)定，濕度高，保鮮質(zhì)量好，保鮮期長(zhǎng)。③自動(dòng)化程度高，管理方便。④年平均氣溫低于13~C，冬季低氣溫--8℃以下的地區(qū)應(yīng)建庫(kù)，氣溫越低越好。

(2)性能指標(biāo)①在庫(kù)外氣溫高于夏季40℃、庫(kù)外氣溫下降至—18℃左右時(shí)，庫(kù)內(nèi)溫度始終保持在2-3° C的低溫狀態(tài)，而不使用任何機(jī)械制冷設(shè)備、利用自然冷源。②利用自然冷源，可以在年平均溫度為-2-13° C的地區(qū)建立保鮮貯藏，完全不用機(jī)械制冷。③果蔬保鮮所需低溫保存，且溫度可在1-10° C自動(dòng)調(diào)節(jié)。④能始終保持90%以上的室內(nèi)相對(duì)濕度，這對(duì)于一般的機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能達(dá)到的。(3)規(guī)模形式①庫(kù)容：100-5000噸。②各種瓜果蔬菜，如蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等。③建筑面積：150-10000平方米，儲(chǔ)藏量為1平方米，水果蔬菜每平方米可儲(chǔ)存0.7-10噸。④施工形式：由于保鮮庫(kù)要利用天然冷源，因此應(yīng)根據(jù)建庫(kù)立地條件，在氣候較冷或有洞口的地方，可大大節(jié)省建庫(kù)費(fèi)用。⑤管理員：由于不需要復(fù)雜的制冷設(shè)備，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，只需要2-8名管理人員就可以儲(chǔ)存100-5000噸果蔬。

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冷藏板安裝指導(dǎo)PU裝置對(duì)冷庫(kù)制冷和控冷效果至關(guān)重要。只需按具體步驟進(jìn)行正確安裝，才能達(dá)到理想的效果。另外，在安裝過(guò)程中，我們必須注意以下幾點(diǎn)：

，墻壁安裝的起始位置應(yīng)為拐角。設(shè)備安裝前，應(yīng)制定具體的安裝方案，設(shè)計(jì)圖紙，并將所需材料運(yùn)到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。此外，立板過(guò)程中，為了保證冷庫(kù)板不會(huì)被磨損，需要將板材與墻體連接起來(lái)，并在板底放置一些軟材料，如泡沫。當(dāng)板件與設(shè)計(jì)位置一致時(shí)，就要進(jìn)行固定作業(yè)，并進(jìn)行焊接。焊時(shí)，應(yīng)對(duì)庫(kù)板采取一定的保護(hù)措施。

其次，在初始位置安裝完板后，我們就會(huì)沿著面再次按另一塊板走。安裝前，應(yīng)先將冷庫(kù)板放在地面上，然后在板子上凸出或凹陷處打密封膠，按原樣安裝。

再次，必須確保板板之間的連接緊密?？墒褂缅N子敲擊，使板板間的間隙減小，并利用連接件來(lái)固定。這兩套組件應(yīng)分別放置在內(nèi)部間隙外。安裝墻后，我們需要安裝頂板。

一、海鮮冷藏庫(kù)海鮮冷藏庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷藏庫(kù)儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等，因?yàn)楹ｕr需要儲(chǔ)藏的溫度較低，一般溫度在-23℃以下，所以海鮮冷藏庫(kù)可以再叫海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)等，也可以大大延長(zhǎng)海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了海鮮的保鮮時(shí)間。

二、海鮮冷庫(kù)的特點(diǎn)

1.海產(chǎn)品的分布，主要分布在我國(guó)東部沿海，如廣東、上海、福建、山東、河北等，這些地方海產(chǎn)品產(chǎn)量較低，對(duì)海產(chǎn)品的保鮮要求較高，可就地保存，同時(shí)海產(chǎn)品冷藏庫(kù)分布在我國(guó)一些海鮮，水產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要用于延長(zhǎng)海鮮的銷售時(shí)間。

2.海鮮冷藏庫(kù)對(duì)海產(chǎn)品的溫度要求比較嚴(yán)格，一般海產(chǎn)品適于保存的溫度在-25℃左右，并且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度下，溫度的突然變化有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都處于密封的環(huán)境中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，一次變質(zhì)的海鮮可能會(huì)影響到整個(gè)冷庫(kù)海鮮的品質(zhì)，所以說(shuō)溫度管理對(duì)于海鮮冷藏庫(kù)非常重要。

3.海鮮冷藏庫(kù)的保鮮時(shí)間較長(zhǎng)，特點(diǎn)是能將海鮮的鮮味長(zhǎng)久地保存起來(lái)，從而延長(zhǎng)銷售時(shí)間，增加漁民的收益，進(jìn)而錯(cuò)開(kāi)銷售旺季和淡季，以提高漁民的收入水平。

三、海產(chǎn)品冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)

本公司海產(chǎn)品冷庫(kù)具有使用時(shí)間長(zhǎng)、品質(zhì)好、保修期長(zhǎng)、價(jià)格適中等優(yōu)點(diǎn)，能很好地滿足漁民的需求。

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