（1）選址：一般要在地勢較高、地下水位較低、背風(fēng)向陽、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、離飼舍較近、制作和取用青貯飼料方便的地方。

（2）窖的形狀與大小：窖的形狀一般為長方形，窖的深淺、寬窄和長度可根據(jù)所養(yǎng)牛羊的數(shù)量、飼喂期的長短和需要儲存的飼草數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。青貯窖四壁要平整光滑，磚或石頭壘砌，再用水泥抹上。但底面和四周要用水泥抹面，或全部用塑料薄膜鋪面，玉米秸稈青貯廠家一定要注意防止?jié)B水和漏氣。要能夠密封，防止空氣進(jìn)入，且有利于飼草的裝填壓實(shí)。窖底部從一端到另一端須有一定的坡度，或一端建成鍋底形，以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青貯全株玉米500-600公斤。

四、原 理

青貯飼料經(jīng)過壓實(shí)密封，內(nèi)部缺乏氧氣。乳酸菌發(fā)酵分解糖類后，產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)一步排除空氣，分泌的乳酸使得飼料呈弱酸性(pH值3.5-4.2)能有效地抑制其他微生物生長。后，乳酸菌也被自身產(chǎn)生的乳酸抑制，發(fā)酵過程停止，飼料進(jìn)入穩(wěn)定儲藏。但此時原料中的糖分等營養(yǎng)成分損失還不大。玉米秸稈青貯廠家常用青貯原料禾本科的有玉米、黑麥草、無芒雀麥;豆科的有苜蓿、三葉草、紫云英;其它根莖葉類有甘薯、南瓜、莧菜、水生植物等。

2、嚴(yán)取料

取用青貯飼料時，一定要從青貯窖的一端開口，按照一定厚度，自上而下分層取用，保持表面平整，要防止泥土的混入，切忌由一處挖洞掏取。每次取料數(shù)量以飼喂一天的量為宜。春季，玉米秸稈青貯廠家天氣逐漸變暖，有害微生物繁殖速度加快，青貯飼料與空氣接觸時間較長，易造成青貯飼料發(fā)霉、變質(zhì)等。因此，在青貯飼料取出后，應(yīng)立即封閉青貯窖窖口，防止青貯池內(nèi)進(jìn)入過多空氣。