項(xiàng)目因?yàn)殚T檻低，投資不大;目前鴨來噠烤鴨腸在全國已經(jīng)突破50余家加盟店;江蘇、安徽、河南、浙江遍布發(fā)展;老板說，按照目前市場的火爆程度，3個月發(fā)展超越100家;因?yàn)楝F(xiàn)在很大的市場空缺，做生意講究一個先來后到;意思就“先來的有肉吃、后來的連湯都沒得喝”好像應(yīng)該也很有道理啊;適合二次創(chuàng)業(yè)，夫妻創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的先選;不過創(chuàng)業(yè)肯定必須還要有吃苦的精神，每一天都要提前準(zhǔn)備每個口味、從配料、醬鹵各個環(huán)節(jié)充分把控;看似簡單，實(shí)則還是充滿著技術(shù)含量;

中國飲食文化博大精深，吃完30串小編都還意猶未盡;鴨來噠烤鴨腸我想對于我們創(chuàng)業(yè)者更多的提示應(yīng)該是一種鼓舞吧，小東西大文化;原料好，口味好，服務(wù)好，我想這也是每一個餐飲創(chuàng)業(yè)者必須做到的基本要素吧;愿我們的鴨來噠烤鴨腸也越來越好，來到南京的小伙伴一定不要錯過這款特色美食喲;

“口碑”是蕞好的廣告效應(yīng)  

以“信譽(yù)和熱情”、“高質(zhì)量的菜肴和服務(wù)”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家餐廳的，好的口碑能一傳十、十傳百，只有好的“口碑”才能有開拓新的客源，才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”，客源不斷，生意才能不斷興隆?？傊腿耸欠窕仡^，在于你的服務(wù)，在于你的經(jīng)營訣竅和營銷藝術(shù)?，F(xiàn)在人們的生活水平提高了，對自己的身體健康越來越看重，有一部分人群就是因?yàn)榕略谕饷娉缘臇|西不干凈才不愿在小吃加盟店消費(fèi)的，要消費(fèi)也是到級別高的地方。

南京蛙酷餐飲管理有限公司南京本土專業(yè)化餐飲品牌連鎖運(yùn)營（服務(wù)）商，擁有完備的品牌連鎖運(yùn)營管理資源、團(tuán)隊(duì)與模式；省時、省心、省錢又方便的網(wǎng)上訂餐服務(wù)一經(jīng)推出即得到白領(lǐng)群體的熱捧?，F(xiàn)專注于旗下品牌---鴨來噠鴨腸的全國特許連鎖經(jīng)營事業(yè)，計(jì)劃在未來三年內(nèi)，開發(fā)建立1000家品牌連鎖專賣店，并與包括品牌加盟商在內(nèi)的商業(yè)伙伴進(jìn)行機(jī)會與價值共享

小吃加盟的創(chuàng)業(yè)者要打聽已設(shè)立的加盟店，如果是一個品牌健全的加盟體系，應(yīng)該會很樂意將所有店面的地址、電話告知加盟者，加盟者可向這些已開店者打聽相關(guān)資訊，而這種方式所獲得的資訊往往是真實(shí)的，加盟者也可從其中了解未來大致的營運(yùn)狀況。

小吃加盟的創(chuàng)業(yè)者要須考量個人興趣，由于每個行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，加盟者蕞好選和自己志趣相投的行業(yè)加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。

小吃加盟的技術(shù)難度不能太高。一般加盟者通常皆為外行，所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合加盟(如超商)，技術(shù)難度若愈高，出師的時間愈長;

加盟要求越高成功機(jī)會越大

加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，日本零售業(yè)有80％的獨(dú)立開店者一年就關(guān)門大吉，能撐到第五年者只有8％；而連鎖店一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20％，有77％的連鎖店能存活到第五年，這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?！钡@些數(shù)據(jù)并不是說，加盟后就一定100%能成功。鴨腸的營養(yǎng)價值鴨腸，鴨雜(鴨內(nèi)臟)之一，是很多菜肴都會用到的食材。

據(jù)調(diào)查，找具有一定開店經(jīng)驗(yàn)，且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?；虬l(fā)展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長，還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn)，顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時生意興隆的假象。當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。