東莞市原態(tài)生物科技有限公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品均通過分析測試中心（中國廣州分析測試中心）的檢驗認可，并且成功推廣到全國各地的食品藥品監(jiān)督。

農(nóng)藥殘留速測法

農(nóng)藥殘留速測卡是現(xiàn)在比較簡單的一種檢測方法，具有便于攜帶且對檢測人員沒有太多技術(shù)要求的特點。

這種方法的作用原理是利用氨基甲酸脂或有機磷類農(nóng)藥對膽1堿酯酶的壓制作用，膽1堿酯酶對，酚乙1酸酯（紅色）進行催化使其水解為乙1酸與能酚（藍色） ，做出判斷。

農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀和食品農(nóng)藥殘留來源

近年來我國農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模不斷擴大，但是隨之而來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也越發(fā)突出。

盡管如此，與國外完整的農(nóng)業(yè)標準體系相比，我國相關(guān)內(nèi)容仍有待完善。

生物富集作用致使農(nóng)藥在生物體內(nèi)聚集。通過食物鏈作用，初級消費者食用了含有農(nóng)藥的作物，而農(nóng)藥又不易在生物體內(nèi)消除，從而在生物體內(nèi)聚集，然后由食物鏈在生物體內(nèi)大量聚集，從而危害人類的健康與安全。

殘留限量（maximum residues limits，MRLs) 指在生產(chǎn)或保護商品過程中， 按照農(nóng)藥使用的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP)使用農(nóng)藥后，允許農(nóng)藥在各種食品和動物飼料中或其表面殘留的濃度。許多國家規(guī)定了食物中各種農(nóng)藥殘留的限定量(MRL)，農(nóng)藥殘留分析已成為世界各國農(nóng)藥管理中的必要環(huán)節(jié)。 殘留限制標準是根據(jù)良好的農(nóng)藥使用方式（GAP）和在毒理學上認為可以接受的食品農(nóng)藥殘留量制定的。農(nóng)藥殘留[1]（Pesticide residues)， 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土農(nóng)藥殘留壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。

目前，市場有數(shù)種生物凈洗液（降解酶），原理上這些生物凈洗液是從菠蘿、 木瓜、柚子、蘋果、檸檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提煉而成， 利用 蛋白酶的活性破壞殘留農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)是農(nóng)藥因子脫落、降解，凈洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質(zhì)4mm之內(nèi)清洗，達到、快速、深層解除果蔬中殘留農(nóng)藥的目的。其次要注意，農(nóng)作物一旦發(fā)現(xiàn)害蟲為害，應(yīng)盡量避免使用對天敵殺傷力大的化學農(nóng)藥，而應(yīng)優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。“農(nóng)藥降解酶”徹底去除農(nóng)藥殘留?！鞭r(nóng)藥降解酶 ，通過水解有機磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。