“扎啤”是科技進(jìn)步和消費(fèi)水平日益提高的產(chǎn)物，同普通的桶裝啤酒相比，從形式到內(nèi)容都有了根本性的變革。“扎啤”多選用全麥芽釀造，一般不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，保證了啤酒的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，而且在銷(xiāo)售時(shí)，多使用二氧化碳銅瓶、制冷系統(tǒng)和售酒機(jī)為一體的先進(jìn)方式，飲用時(shí)的酒溫保持在5攝氏度左右，由于啤酒中飽和了充足的二氧化碳，使啤酒泡沫豐富，且多有活酵母菌，極富營(yíng)養(yǎng)。
扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過(guò)高溫殺菌的瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒，也不同于沒(méi)經(jīng)過(guò)殺菌的散裝啤酒。

扎啤的季節(jié)是否已經(jīng)過(guò)了

對(duì)于全國(guó)來(lái)說(shuō)，夏季喝扎啤是一種美的享受，但是時(shí)間僅限于夏季短短幾個(gè)月的時(shí)間，大概也就在6-10之間吧，這個(gè)是全國(guó)的炎熱高峰期，所以扎啤在酒桌上是必不可少的飲品。

但是對(duì)于南方地區(qū)來(lái)說(shuō)，一年四季都是喝扎啤的好時(shí)節(jié)，因?yàn)槟戏降貐^(qū)的時(shí)節(jié)沒(méi)有太多的變化，總的來(lái)說(shuō)是只有春夏兩個(gè)季節(jié)，即使是冬天，我們看到的是還是有很多的人喝扎啤。所以這樣對(duì)于扎啤加盟的廠家來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種福音，我們現(xiàn)在需要做的就是盡快的把扎啤加盟擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，讓更多的消費(fèi)者發(fā)掘其中的潛力。

扎啤的季節(jié)永不過(guò)氣，是我們金威扎啤有限公司對(duì)于扎啤加盟廠家的承諾。

扎啤成為爭(zhēng)相釀制的典范：

自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大?

從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人,你可能想不到

高額利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng)

現(xiàn)在多彩扎啤機(jī)當(dāng)?shù)?很多人便誤以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過(guò),實(shí)際上這也是誤區(qū)?！蓖粝壬榻B到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買(mǎi)了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽(tīng)降低成本的竅門(mén)”。