小型白吉饃機(jī)器注意事項(xiàng)全自動(dòng)荷葉夾機(jī)加工機(jī)

注意事項(xiàng)：

１緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。

３必須清除面粉中的硬雜物。

４機(jī)油不能代替食用油。

５面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。

1．用溫水化開(kāi)發(fā)酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團(tuán)。蓋上布，醒40--50分鐘。待面團(tuán)完全膨脹。

2．然后：切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣

3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進(jìn)去，用牙簽扎9個(gè)小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個(gè)面。已經(jīng)可以聞到香味兒

4．面餅還會(huì)膨脹一點(diǎn)兒， 松松軟軟的很好看，當(dāng)然很好吃了。

5其實(shí)做鹵肉挺簡(jiǎn)單的，隨你放什么，只要覺(jué)得放這些材料好吃就行，我沒(méi)放多少材料，用高壓鍋是合適的。入味，夠爛不塞牙~！

A選肉很重要。依個(gè)人口味而言的話也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點(diǎn)不怕），少許白糖和鹽。

C加水過(guò)肉。

D鍋上氣后小火燜25分鐘。

開(kāi)蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。

白吉饃機(jī)器產(chǎn)品介紹全自動(dòng)荷葉夾機(jī)加工機(jī)

   白吉饃是一種風(fēng)味小吃，，蒸制后的成品小巧可愛(ài)，，獨(dú)具風(fēng)格，色白喧軟，美味爽口。如搭配肥膩的菜肴食用，豐味更佳。擺滿盤中不禁令人聯(lián)想到成片荷葉承風(fēng)搖擺并不時(shí)傳來(lái)陣陣荷香的美景而頓生涼意，非常適合在酷暑中作為點(diǎn)心。

   商用數(shù)控白吉饃成型機(jī)，是一種把拌好的面團(tuán)放在機(jī)器，加工制作荷葉夾的食品機(jī)械。德源牌白吉饃機(jī)可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。荷葉夾刀切饅頭機(jī) （荷葉夾機(jī)，肉夾饃機(jī)，蝴蝶夾機(jī)，刀切饅頭機(jī)）

德源白吉饃機(jī)器廠家介紹千層燒餅

1，首先要用溫水和面，面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動(dòng)干面粉，邊攪邊徐徐地加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當(dāng)攪得沒(méi)有干面的時(shí)候再用手揉成軟面團(tuán)，面和好后放在溫暖處醒10分鐘。2，將醒后的面團(tuán)揉好，再搟成長(zhǎng)方形薄片，再在長(zhǎng)方形薄片上刷油，后卷起成長(zhǎng)條下成二或三個(gè)劑子，把每個(gè)劑子由兩頭擰擠起來(lái)，用手按扁，搟成圓型餅丕。德源牌白吉饃機(jī)可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。3，平底鍋放油燒熱，后放入一餅丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時(shí)即可出鍋。4，鍋放油，依次烙制另外的餅丕。

湖溝燒餅關(guān)于湖溝燒餅的傳說(shuō)湖溝燒餅楚漢傳說(shuō)： 當(dāng)年陳勝吳廣起義占領(lǐng)大澤鄉(xiāng),臨近的農(nóng)民聽(tīng)到這個(gè)消息，都拿出糧食來(lái)慰勞他們.送來(lái)燒餅的大嬸,因?yàn)榫o張,燒餅未完全送到騎馬將士的手中,掉落在地上,摔成好幾塊。于是這燒餅還有另一名字'馬蹄酥'。雖然是鄉(xiāng)野間的普通的餅子,但做法卻很考究。制作方法選用高筋面粉加水及少量的油和鹽，然后糅合起勁成軟面團(tuán)，餳置約30分鐘后揪劑（每千克面粉出10個(gè)），再逐個(gè)揉拉成長(zhǎng)薄條，抹一層香油，撒適量椒鹽，隨后卷起來(lái)，立置案上按成餅狀，再用搟面杖搟成圓形，制成生面坯。用當(dāng)?shù)赜晁渑媸障聛?lái)的小麥,頭磨出來(lái)精細(xì)的面粉,為得是做出來(lái)的面有彈性,色好。將面粉和成軟硬適度的面團(tuán),涂上油放置一鐘頭待用。選用上好的驢油,加蔥花,鹽花,拌成輔料。