恒溫庫(kù)要求冷庫(kù)溫度的波動(dòng)很小,較為精準(zhǔn)

恒溫庫(kù)要求冷庫(kù)溫度的波動(dòng)很小，較為精準(zhǔn)。而普通冷庫(kù)的溫度波動(dòng)要稍微大點(diǎn)，所以在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該考慮這些方面，選擇的制冷設(shè)備（包括制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、保溫系統(tǒng)等）標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該較高一些。當(dāng)然大多數(shù)恒溫冷庫(kù)都是建立在高溫庫(kù)的基礎(chǔ)上的，這是因?yàn)橛行┦称繁仨氃?~5℃之間貯藏，必須要設(shè)定一個(gè)溫度點(diǎn)，控制溫度時(shí)應(yīng)該幅度不會(huì)太大。一般在1℃之間。

鮮蛋的冷藏負(fù)荷包含設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷

鮮蛋的冷藏負(fù)荷包含設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷，分別為8617和7377，蔬菜的設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷分別為13663和11588，鮮蛋冷藏單位負(fù)荷也包括兩種：設(shè)備負(fù)荷為151，機(jī)械負(fù)荷為129，蔬菜冷藏單位負(fù)荷：設(shè)備負(fù)荷為273，機(jī)械負(fù)荷為231.在進(jìn)行冷庫(kù)的冷鏈，負(fù)荷計(jì)算時(shí)，就必須要考慮到上述的條件和要求，充分論證，設(shè)計(jì)出合理的冷庫(kù)建造方案，果蔬裝配式冷庫(kù)在未來(lái)的發(fā)展前景還是很廣闊的，尤其是對(duì)于小型的企業(yè)和個(gè)人，建造裝配式冷庫(kù)實(shí)為不錯(cuò)的選擇。裝配式冷庫(kù)的搭建相對(duì)來(lái)說(shuō)較為簡(jiǎn)單，大多數(shù)為單層庫(kù)體，外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種，另外還需要對(duì)冷庫(kù)墻板的中上部采取固定、定位的措施?？梢詫?duì)于外部進(jìn)行局部聚氨酯發(fā)泡處理等等。

冷庫(kù)節(jié)能詳細(xì)方法介紹

冷庫(kù)是個(gè)耗電大戶，所以冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)中節(jié)能是重中之重，那么如何來(lái)保證冷庫(kù)中儲(chǔ)存的東西不會(huì)受到影響，又能保證冷庫(kù)耗電量更低呢？合冷就來(lái)先從冷凝器著手給大家分析一下：

一般是從蒸發(fā)溫度著手的，不能太高，也不能太低，從而冷凝器一定要調(diào)配好。

防止蒸發(fā)溫度過(guò)低:

1、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大，就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低，這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差增大，還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大，庫(kù)房濕度減小，從而引起食品干耗增大，食品品質(zhì)下降。

2、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10℃左右，物冷藏間為-28℃，間為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多果蔬貯藏庫(kù)的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。

酒店冷庫(kù)施工前的準(zhǔn)備工作有哪些

酒店冷庫(kù)在施工前，首先要根據(jù)設(shè)計(jì)說(shuō)明了解機(jī)組的數(shù)量和型號(hào)、機(jī)組冷凝器的冷卻方式、所選蒸發(fā)器的形式，以及庫(kù)體所選用的材料；再進(jìn)一步確定機(jī)房的大小、制冷機(jī)組基礎(chǔ)的尺寸和地腳螺栓孔的位置等。對(duì)于機(jī)組冷凝器是風(fēng)冷方式的，通常機(jī)組要 置于室外，便于更好地通風(fēng)散熱，但必須要對(duì)機(jī)組進(jìn)行防雨、防水處理。在人員流動(dòng)多的場(chǎng)所，機(jī)組周圍還必須做防護(hù)柵欄，以免冷凝器風(fēng)葉商人和碰壞機(jī)組。