食品級PC塑料有毒嗎？雖然目前并無有力證據(jù)證明PC塑料中的雙酚A對成人有害，但如果市民不放心的話，出于慎重起見也應(yīng)該選擇其他替代品;而使用PC塑料豆?jié){機(jī)、熱得快等工具制作出的食物，則要盡量避免讓兒童食用。

食品級PC這種材料本身無毒，它是雙酚A轉(zhuǎn)化為PC材料的時候如果轉(zhuǎn)化不完全，所以遇高溫就有可能釋放雙酚A有毒,可以致癌。

理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu)，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu)，則可能會釋出而進(jìn)入食物或飲品中。

一般說來，塑料制品都是有毒的，不過當(dāng)你短期使用時，有害物質(zhì)是不會釋放出來的，比如一次性使用的礦泉水瓶子等等。

但是如果你長期反復(fù)使用，或者加入熱水、或者剩飯油性物質(zhì)等等，有害物質(zhì)就會釋放出來，從而對人體產(chǎn)生危害。

PC塑料是一類分子鏈中含有碳酸酯結(jié)構(gòu)的高分子化合物及以它為基礎(chǔ)而制得的各種材料的總稱。按分子結(jié)構(gòu)中所帶酯基不同可以分為脂肪族、脂環(huán)族、芳香族和脂肪－芳香族等幾大類。并以雙酚A型聚碳酸脂為，分子量通常為3－10萬。在無特別說明情況下，通常所說的聚碳酸脂都指雙酚A型聚碳酸酯及其改性品種。

PC塑料為什么注塑后會裂，一方面可能是強度韌性不佳,另一方面可能是因為應(yīng)力沒有完全釋放.塑料制品的退火處理是指塑料在料筒里塑化不均或者產(chǎn)品在模腔內(nèi)冷卻速度不均而引起產(chǎn)品內(nèi)應(yīng)力的存在導(dǎo)致產(chǎn)品在以后有變形.開裂.老化等原因。

退火處理是在產(chǎn)品在室內(nèi)，用熱液體介質(zhì)如熱水，熱礦物油，熱甘油等液體，加熱到比產(chǎn)品使用溫度高20-35度或者比產(chǎn)品的熱變形溫度低25-35度的溫度下，將產(chǎn)品放進(jìn)去，退火的時間長短要視產(chǎn)品的壁厚而定，越厚的壁要退火的時間越長。要注意，經(jīng)退火的產(chǎn)品拿出熱液體后要擺平讓它自然冷卻，不可以用冷水采取速冷的方法。