干冰在融化時(shí)直接變成氣體，融化的過(guò)程中吸收熱量，從而降低了周?chē)臏囟?。所以，干冰?jīng)常被用來(lái)做致冷劑，用飛機(jī)在高空中噴撒干冰，可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié)，從而形成人工降雨。保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱，這樣干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去，使得內(nèi)部壓力減小，是比較安全的方法。干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

由于干冰升華后的二氧化碳密度比空氣大，所以干冰升華后仍可附著在食物表面，使食物與氧氣隔離，降低食物氧化速度，減緩新陳代謝的速度。被干冰凍受傷后的正確處理方法是：到22℃—25℃左右的室內(nèi)，或浸入38℃—42℃的溫水中，迅速提高體溫，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且盡量將傷處抬高、保暖。干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

一般來(lái)說(shuō)，干冰的保存時(shí)間都比較短，即使是儲(chǔ)存在專(zhuān)用的干冰冷凍箱里，也只能保存5至10天。保存期過(guò)后干冰就會(huì)結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化。在日常生活中，拿干冰時(shí)，一定注意不要直接用手接觸，否則，會(huì)凍受傷皮膚，并且還會(huì)粘住人的皮膚，所以一定要借助工具來(lái)取干冰。如果是極短時(shí)間的接觸，用棉手套可以起到預(yù)防凍受傷的作用。 發(fā)電機(jī)、電動(dòng)機(jī)、轉(zhuǎn)子、定子等部件無(wú)破損清洗；汽輪機(jī)、透平上葉輪、葉片等部件銹垢、烴類(lèi)和粘著粉末清洗，不需拆下槳葉，省去重新調(diào)校槳葉的動(dòng)平衡。

不要將干冰儲(chǔ)存在密封性能好、體積較小的容器內(nèi)，因?yàn)楦杀鶚O易揮發(fā)，會(huì)產(chǎn)生比固體面積大1000倍的氣體，會(huì)給密封容器帶來(lái)巨大壓力。 干冰是冰凍的二氧化碳，融化之后變成氣體二氧化碳，而水冰則是變成水。干冰的質(zhì)量不及水冰的一半，但冰凍效果確實(shí)水冰的三倍，因此在工業(yè)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸領(lǐng)域都有著廣泛的運(yùn)用。拿取干冰要快速，用后要做好善后保存工作，余下的干冰的儲(chǔ)存要到位，不要隨手扔在保溫箱里，盡量采用保溫棉一類(lèi)的東西，對(duì)其進(jìn)行二次包裝，這樣可以減緩干冰的升華速度，有效延長(zhǎng)干冰的使用期。