國人有多愛喝酒？在中國，凡是有宴席的地方，必定有酒。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國人一年喝掉的酒換算起來約等于一個(gè)西湖。足以證明，喝酒對于中國人來說，是一項(xiàng)重要的社交活動。

    在我國，啤酒是酒精行業(yè)的重要成員。它于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大米、小麥、水、酒花和酵母等為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用可釀制而成干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒等。經(jīng)過包裝后通過商超、便利店、餐飲店等渠道送至消費(fèi)者手中。1664扎啤報(bào)價(jià)

    不同于過去人們一味追求進(jìn)口的精釀啤酒，如今國產(chǎn)精釀也在強(qiáng)勢崛起，進(jìn)口精釀一杯至少要六、七十元，國產(chǎn)精釀只需30到50元，由于性價(jià)更高、物流時(shí)間更短，國產(chǎn)啤酒往往能呈現(xiàn)出更新鮮、更優(yōu)良的品質(zhì)，逐漸成為國內(nèi)消費(fèi)者們的首先選擇。

    放眼過去，中國是全世界很大的啤酒市場。有業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，預(yù)計(jì)2023年中國啤酒消費(fèi)量將達(dá)511.5億升，市場規(guī)模將達(dá)1029億美元。在這樣的體量下，需要國產(chǎn)啤酒有更質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品輸出，質(zhì)優(yōu)化是其思路之一。1664扎啤報(bào)價(jià)

    隨著消費(fèi)升級和個(gè)性化需求的增長，中國啤酒市場將出現(xiàn)的紅利之一是質(zhì)優(yōu)啤酒市場的明顯增長，而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來質(zhì)優(yōu)啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力之一。

    值得注意的是，隨著精釀啤酒市場的入局者越來越多，行業(yè)的競爭也在加劇。接下來，備受啤酒市場青睞的夏季即將到來，精釀啤酒也迎來集中上市的“黃金期”。餐桌上，大家一說起喝酒，就要喝精釀啤酒。酒吧里更是，酒單上一連串都是精釀啤酒的名字。精釀啤酒就這么悄無聲息地占領(lǐng)了這些地方，迅速流行起來，成為許多人的新愛好。1664扎啤報(bào)價(jià)

    中國啤酒質(zhì)優(yōu)化拐點(diǎn)已至,這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必然階段,也是反復(fù)博弈后啤酒的必然選擇。啤酒市場升級空間廣闊,預(yù)計(jì)未來“得質(zhì)優(yōu)化者得天下”。內(nèi)資非啤酒廠商發(fā)力質(zhì)優(yōu)化時(shí)不得不面臨，外資啤酒廠商擁有相對成熟和豐富的質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品種類，內(nèi)資啤酒廠商擁有高品牌度和強(qiáng)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，內(nèi)資非啤酒廠商想在工業(yè)啤酒質(zhì)優(yōu)化賽道取得競爭增長難度不亞于鯉魚躍龍門。    

    目前精釀啤酒市場仍屬小眾市場，但是精釀啤酒符合了消費(fèi)升級、品質(zhì)化消費(fèi)的消費(fèi)趨勢，同時(shí)避免了在工業(yè)啤酒上與啤酒廠商的直接競爭，且能夠收獲消費(fèi)者口碑，獲取一定市場份額。所以說，在行業(yè)質(zhì)優(yōu)化趨勢下，精釀啤酒是啤酒廠商差異化競爭新賽道的機(jī)會點(diǎn)。1664扎啤報(bào)價(jià)