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發(fā)布時(shí)間:2021-10-08 06:11  
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隨著生活水平 的提高,人們對(duì)蛋品及雞 肉消費(fèi)的需求越來(lái)越高,消費(fèi)習(xí)慣也潛移默化地發(fā)生著變化。
據(jù)不完全的市場(chǎng)調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場(chǎng)有逐年下滑的趨勢(shì)。
其中,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細(xì)膩潤(rùn)滑;雞肉風(fēng)味佳,個(gè)體大小適宜,對(duì)于三口之家的家庭來(lái)說(shuō)乃的選擇。
土雞蛋慢慢成了消費(fèi)者的“新寵”,在這種市場(chǎng)差異化需求下,越來(lái)越 多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。


2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種,如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產(chǎn)品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞,產(chǎn)褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類(lèi)雞體型較來(lái)骯鳴稍大,故又稱中型蛋雞。
2.肉雞系 用于生產(chǎn)商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系,即培育出專(zhuān)門(mén)化的父系和母系,用作配套雜交。
(1)父系。肉雞生產(chǎn)用父系,要求產(chǎn)肉性能優(yōu)越,早期生長(zhǎng)速度快。目前生產(chǎn)肉用仔雞的父系,是從白科尼什雞中培育的純系,用它與母系雜交后產(chǎn)生的肉用仔雞都是白羽,避免層體上因有色殘羽,影響層體品質(zhì)及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。


在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),種雞的均勻度直接關(guān)系到產(chǎn)蛋性能。筆者根據(jù)幾年來(lái)飼養(yǎng)和管理后備雞的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了提高種雞群均勻度的方法,以供同仁參考。
分群建議分群次數(shù)不少于 3 次。
