手工掛面機(jī)設(shè)備容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。仔細(xì)刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。手工掛面機(jī)設(shè)備清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)手工掛面機(jī)設(shè)備鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。用鏟刀或刷子仔細(xì)清除主機(jī)齒輪等狹小縫隙部位殘渣。用干抹布拭去手工掛面機(jī)設(shè)備面粉等殘渣。將機(jī)器部件還原。

手工掛面機(jī)設(shè)備如何清理才能保證更好生產(chǎn)隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，機(jī)械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，手工掛面機(jī)設(shè)備市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。手工掛面機(jī)設(shè)備操作簡單，全自動化，很大程度上減輕了人們的體力勞動。將面粉倒入手工掛面機(jī)設(shè)備拌面機(jī)內(nèi)，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀即可使用，之后用手輪進(jìn)行調(diào)整手工掛面機(jī)設(shè)備軋輥間隙，

現(xiàn)在，很多人都喜歡自己在家里手工掛面機(jī)設(shè)備動手制作各種的美食，因為外面的美食現(xiàn)在是越來越不將就衛(wèi)生了，而且還添加了各種的添加劑，所以人們都喜歡自己在家中制作各種美食。而手工掛面機(jī)設(shè)備制作美食的時候，我們就需要各種的電器。今天小編就來講一下關(guān)于使用手工掛面機(jī)設(shè)備的注意事項。手工掛面機(jī)設(shè)備開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)。