在應(yīng)用烤魚(yú)爐時(shí)一旦產(chǎn)生非常情況則必要立刻封閉電源，以防呈現(xiàn)平安隱患。

其次，在應(yīng)歷時(shí)要留意，不要頻仍的關(guān)上和封閉電源，如許頻仍的封閉開(kāi)關(guān)會(huì)輕易形成烤魚(yú)裝備外部整機(jī)的毀壞。同時(shí)在擱置烤魚(yú)爐時(shí)要留意四周的情況，裝配裝備四周萬(wàn)萬(wàn)不要擱置的物品，防止產(chǎn)生火警和。假如一旦烤魚(yú)裝備呈現(xiàn)成績(jī)，必要時(shí)間向無(wú)關(guān)業(yè)余部分停止報(bào)告請(qǐng)示，并期待業(yè)余職員停止培修和處置。同時(shí)在裝配時(shí)，電路接線一定要非分特別留意，務(wù)必銜接接地線，以包管應(yīng)用平安。

當(dāng)我們使用烤魚(yú)爐洗濯時(shí)，必要用半干抹布洗濯，假如產(chǎn)生電源毀壞情況，請(qǐng)立刻接洽業(yè)余部分職員停止培修調(diào)換。這樣才能做好日常安全烹調(diào)

電烤也分為豎插式電烤和平放款電烤兩種：豎插式：魚(yú)夾子夾著魚(yú)，放在烤箱里面，魚(yú)的兩邊受熱都比較均勻，但是烤熟之后，魚(yú)身上的魚(yú)皮有魚(yú)夾子印，而且魚(yú)皮有可能會(huì)被夾爛；平放款烤箱，魚(yú)直接放在烤魚(yú)盤(pán)上面烤，設(shè)定時(shí)間溫度，自動(dòng)啟動(dòng)緊急信號(hào)，不用翻面的，這個(gè)相對(duì)于豎插式的烤箱，可能魚(yú)的兩邊受熱不是特別均勻。燃?xì)饪緺t和電烤爐的原理是一樣的，魚(yú)直接放在烤爐里面烤，烤好之后，直接拿出來(lái)上桌的。

烤魚(yú)爐怎么制作烤魚(yú)

　一般烹調(diào)烤魚(yú)時(shí)先把魚(yú)洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下  ，魚(yú)腌制一會(huì)；2在烤夾上抹油，把魚(yú)放上，放進(jìn)志銘實(shí)業(yè)烤魚(yú)爐；然后用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時(shí)間太長(zhǎng)； 配菜洗凈切片或者切丁、把蔥姜和燈籠辣椒炒香！3帶手套將魚(yú)從志銘實(shí)業(yè)烤魚(yú)爐中取出放在烤魚(yú)盤(pán)里面，將炒好的原料倒在魚(yú)身上及盤(pán)中就可以上桌了。