廚房排煙罩的正確選用技巧

廚房呢是每個家庭都提供的，而且廚房是家庭中非常重要的一部分，是的地方。辛苦了一天之后，每個人都想在家里吃一頓美味的飯來獎勵自己。許多會做飯的朋友都知道，做飯時不小心會生出很多油煙。沒有一個好的排煙系統(tǒng)，你不能排出油煙從廚房很長一段時間，廚房會充滿油煙，很難清潔，所以家庭安裝一個好的排煙系統(tǒng)是非常重要的：1.裝飾蓋材料不銹鋼制成。

罩裝飾罩材料優(yōu)選被選擇的不銹鋼類型不僅耐用且易于清潔，蓋優(yōu)選地由所述邊緣輥貯槽，并以一定的角度向下朝向后與貯槽玻璃盒類型傾斜在一起。玻璃的缺點(diǎn)是，一旦有點(diǎn)煙灰看起來很臟，因?yàn)榛诓ＡУ牟ＡУ膬?yōu)點(diǎn)是透明的，易于清洗。

不銹鋼酒店廚房設(shè)備中的爐具,要知道爐具的作用

不銹鋼酒店廚房設(shè)備中的爐具，要知道爐具的作用就是為了給食物提供一定的熱能，這樣我們吃的飯菜就有一個高溫加熱的過程。不銹鋼制成的器皿美觀耐用，性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕在酒店廚房工程設(shè)計(jì)的時候，如何選擇合適的商用廚房設(shè)備也是很有講究的，首先不單是要從酒店的設(shè)計(jì)的整體的風(fēng)格來選，還需要參照酒店的設(shè)計(jì)理念。西餐廚具—多功能烤箱：主要是用于西餐烤類食品的設(shè)備，所謂較多功能是建立在溫度上，不管是多少高溫低溫都可以進(jìn)行烤制，一般的西餐廳用于西點(diǎn)食品的制作。

合肥廚具加工的工藝標(biāo)準(zhǔn)難以規(guī)范量化

廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。我國廚具行業(yè)發(fā)展參差不齊，合肥廚具加工的工藝標(biāo)準(zhǔn)難以規(guī)范量化。制作過程中，人工加工的成分還比較多，設(shè)備精度、工藝水平、材質(zhì)、配件差異也比較大。廚房用具有兩種分類方法按照使用場合來分，合肥廚具可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。

材質(zhì)及做工

專利電場是普通電場壽命的50倍以上，離子發(fā)生器的獨(dú)特設(shè)計(jì)可以防  止油顆粒附著在，從而影響整個裝置在油煙上的電離效率，輕的和更耐用的鋁  低壓極板，以及厚度為0.8mm的低壓極板，距離符合國際標(biāo)準(zhǔn)，吸附面積是其他主流  品牌產(chǎn)品的3倍，使用壽命比其他品牌的鍍鋅板長2倍以上，設(shè)計(jì)和材料都保證了油  煙的凈化效率95%。