韭菜的種植時(shí)間及方式 1、韭菜種植時(shí)間 韭菜大部分種植時(shí)間在春天、秋天及其冬天三季，夏天實(shí)際上還可以種植，但夏天溫度太高存活的概率及其生長(zhǎng)發(fā)育的生產(chǎn)量和品質(zhì)都并不是特別好。較合適種植的時(shí)節(jié)便是春天和秋天，這兩個(gè)時(shí)節(jié)的韭菜是漲勢(shì)充沛，看起來又大又嫩，品質(zhì)更強(qiáng)。 2、韭菜種植方式 （1）選址 韭菜在生長(zhǎng)發(fā)育全過程中用水量很大，好設(shè)在挨近水資源的地域，次之便是土地資源的儲(chǔ)水能力及其富饒水平都需要較為非常好，那樣冒出的韭菜的繁殖能力會(huì)強(qiáng)許多 ，另外葉子色調(diào)也會(huì)更有顏色。 （2）栽種 ①韭菜的栽種方式有二種，可根據(jù)有性繁殖，另外還可以根據(jù)無性生殖。有性繁殖便是在整一下的田里將種子一排排的撒下去栽種預(yù)苗就可以。 ②較常見的便是栽種，也就是無性生殖，將買更好的韭菜苗木依照一定的間距開展栽種，一般是每一個(gè)穴里放3棵苗木。 （3）上肥 ①先要施足底肥，次之在栽種存活后7天上下，能夠?qū)⒛蛩丶铀o韭菜開展灌溉，有益于推動(dòng)韭菜苗的健碩生長(zhǎng)發(fā)育。 ②在每一次采摘以后都需要對(duì)于韭菜的漲勢(shì)及其田里土壤層的富饒水平來開展施肥，所應(yīng)用的化肥能夠有機(jī)肥，還能夠是尿素。

　　韭菜是多年生蔬菜，從種植到換茬結(jié)束栽培一般需3~5年時(shí)間，有的長(zhǎng)達(dá)8~10年。11－12月播種育苗、3－4月定植，播種后，可以生長(zhǎng)多年，第二年為盛產(chǎn)年，除采收韭青外，還可采收韭花及作韭黃軟化栽培。要想年年高產(chǎn)，管理不可少：

　　1、選地整地：地勢(shì)平坦、排灌方便、地層深厚、肥沃、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。新翻土地，施入底肥，澆透水。

　　2、拌種播種：選用優(yōu)良抗病型品種，加入菌劑拌種。后放入苗床內(nèi)保溫催芽，將已發(fā)芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內(nèi)，上復(fù)細(xì)土，播種后覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土?xí)r撤除床面覆蓋物。

　　3、定植：苗期120天，幼苗長(zhǎng)有7-9片葉，株高到18-20厘米時(shí)為定植期。

　　4、水肥管理：生長(zhǎng)期適時(shí)澆水，保持土表濕潤(rùn)，結(jié)合澆水，中耕除草，合理施肥，定植前一般不收割，以促進(jìn)壯苗養(yǎng)根。

　　5、養(yǎng)根壯秧：在韭菜成長(zhǎng)期噴施葉面肥，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

冬季大棚韭菜種植的方法 大棚韭菜冬季管理　　一、保溫　　棚室密閉后，保持白天20-25℃，夜間5-10℃。株高長(zhǎng)到10厘米以上時(shí)，白天保持16-20℃，棚內(nèi)溫度超過24℃要放風(fēng)降濕。冬季小拱棚栽培應(yīng)加強(qiáng)保溫，夜間保持在6℃以上。以后隨著隨著外溫下降，夜間加蓋草苫、紙被，并早蓋晚揭，加強(qiáng)保溫性能。　　二、光照　　充足的陽光是韭菜高產(chǎn)的重要因素。在韭菜生長(zhǎng)期間，每天早晨太陽照到棚頂時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭開草簾，掃凈棚面灰塵，下午陽光離開棚面時(shí)，再將草簾蓋嚴(yán)。陰雪天氣也應(yīng)照常揭簾采光。建棚時(shí)，應(yīng)盡量將棚內(nèi)的主柱靠北側(cè)，以免陰影遮光?！　∪?、追肥　　韭菜耐肥力強(qiáng)，需氨肥較多。施有機(jī)肥以人糞尿、雞糞、炕土?；室粤蛩徜@、復(fù)合肥為理想,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注。施肥方法除扣棚前在畦面鋪*腐熱的廄肥外，一般株高10厘米左右時(shí)，在行間每畝追肥硫銨40-50公斤。在每次的培土或收割后，在行間追*有機(jī)肥或化肥，也可順?biāo)?人糞尿?！　∷?、　　韭菜生長(zhǎng)的適宜濕度是60%-70%，的時(shí)間應(yīng)在扣棚后和在每次收割前10天，每次水后必須放風(fēng)排濕另外，還應(yīng)根據(jù)每天揭草簾時(shí)，葉片上有無露珠確定是否。　　病蟲害防治　　因溫室內(nèi)經(jīng)常澆水，濕度較大，應(yīng)注意防治灰霉病，可以每次澆水后用速克靈煙劑熏棚預(yù)防要及時(shí)清除病殘?bào)w,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注。每次收割時(shí)剝下病葉要集中深埋。2月中旬灰霉病發(fā)生時(shí)，立即用博榮或50%速克靈或50%撲海因可濕性1000倍液噴霧防治。

韭菜種植需要注意哪些環(huán)節(jié)，怎么樣才能種出品質(zhì)好的韭菜 

韭菜葉片細(xì)長(zhǎng)的原因及解決方法

1.繁殖率不足

韭菜葉片小、長(zhǎng)的主要原因是生育能力不足。韭菜在生長(zhǎng)過程中需要各種營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，生長(zhǎng)緩慢，葉子生長(zhǎng)不良，又細(xì)又小。因此，在遇到這種情況時(shí)，當(dāng)我們遇到韭菜的嫩葉時(shí)，應(yīng)該及時(shí)施肥。首先，在施肥時(shí)，要除去黃葉，施以蛋糕肥。蛋糕肥料是一種常用的蔬菜肥料。主要原料是油炸花生。在施用蛋糕肥前，應(yīng)先將其分解稀釋，否則韭菜的根系會(huì)被燒壞。這種方法適用于小規(guī)模的韭菜種植者。如果是大面積種植，則要連續(xù)收獲韭蔥，每次收獲后要施肥一次。建議使用有機(jī)肥，確保以后收獲的韭蔥的品質(zhì)。兩次收獲后，應(yīng)施用復(fù)合肥和硫酸銨，分批施用，注意施肥均勻，有利于韭菜的平衡生長(zhǎng)。2.多次收割

韭蔥可多次采收，多次種植。如果收獲的次數(shù)太多，韭菜會(huì)逐漸出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。這種情況屬于自然規(guī)律，即使施肥也不能改變。因此，為了保證韭菜的口感和品質(zhì)，有必要相應(yīng)地減少收獲時(shí)間。事實(shí)上，我們生活中的嫩青韭菜是韭菜的次收獲。次收割的韭菜味道。后來的收獲味道粗硬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。