餐飲加盟公司發(fā)展階段可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映

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我國(guó)餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個(gè)月，成長(zhǎng)期為18～28個(gè)月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見，選擇較長(zhǎng)歷史的餐飲加盟公司，能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)的參照標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＡ頁(yè)?jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲加盟公司的發(fā)展階段也可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1～10個(gè);成長(zhǎng)階段為11～40個(gè)。

餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色

為了增加顧客對(duì)自己的餐飲加盟店的關(guān)注，還要常常開展一些優(yōu)惠活動(dòng)，這里的優(yōu)惠活動(dòng)是指真正的回饋顧客，而不是流于形式的促銷。餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色，而特色不僅僅僅是體現(xiàn)在美食上的，經(jīng)營(yíng)形式本身也大有文章可做。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)餐飲加盟店的朋友必須隨時(shí)隨地以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，明白消費(fèi)者的需要，再去滿足他，也要聽取食客的意見。

合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時(shí)間

合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時(shí)間。這一時(shí)間有長(zhǎng)有短，短則3~5年，長(zhǎng)則10年以上，沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)。不能過(guò)短，因?yàn)橥顿Y經(jīng)營(yíng)收回成本進(jìn)而盈利的話需要一定的時(shí)間和周期，如果授權(quán)經(jīng)營(yíng)期限過(guò)短，那么期限屆滿后是否能夠繼續(xù)加盟合作，繼續(xù)合作的條件是否會(huì)變化都存在不確定性，因此為保障合理的經(jīng)營(yíng)和投資周期，合同期限一般在3年以上，特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例也規(guī)定合同約定的特許經(jīng)營(yíng)期限應(yīng)當(dāng)不少于3年，除非被特許人同意。

連鎖加盟投資需要多少錢?

創(chuàng)業(yè)雖然需要激情，但更需要冷靜、沉著、理智。特別是連鎖加盟創(chuàng)業(yè)，在相關(guān)法律法規(guī)還不完善的情況下，更忌頭腦發(fā)熱。創(chuàng)業(yè)者每走一步都需反復(fù)思量，小心求證，才能地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。連鎖加盟雖是創(chuàng)業(yè)捷徑，但照樣需要較高的創(chuàng)業(yè)成本。從目前的情況看，加盟金從幾萬(wàn)元到數(shù)十萬(wàn)元不等，除此之外，前期還需要投入的資金包括店面租金及裝修費(fèi)、商品購(gòu)置費(fèi)、員工工資等。而且，像所有的經(jīng)營(yíng)方式一樣，連鎖加盟投資也有一個(gè)兩到五年的成本回收期。創(chuàng)業(yè)者如沒有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，將面臨如何入門、如何堅(jiān)持的雙重難題。