餐飲油煙凈化器的使用建議

1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器餐飲油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機(jī)器在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；由于今年新型冠狀病毒的影響，大多數(shù)準(zhǔn)備年后裝修開業(yè)的餐飲店鋪、單位食堂、酒店等都延期到了3月份以后，在選擇廚房油煙風(fēng)機(jī)時，面對市面上軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜等琳瑯滿目的型號不知道如何進(jìn)行選擇，這里小編大致給總結(jié)了一下，希望可以對您有所幫助。凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器要安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口不能有彎頭。

6、設(shè)備箱體必須安全接地。

7、接好排油管（注意：優(yōu)良不能堵住排油口）

8、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于凈化器的更大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速建議能在6m/s以下。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器1、根據(jù)廚房大家選著合適的油煙凈化器如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，，要結(jié)合下菜系排出油煙濃度大小，第二，廚房的體積大小，選擇查以接受的餐飲油煙凈化器，第三，安裝方式及考慮符合當(dāng)?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋鳌?

9、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。

10、確保安全，餐飲油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動的時間應(yīng)該更長一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

大型酒店油煙機(jī)清洗必要性：

一，酒店油煙機(jī)屬于國家管控范圍，要求須定期進(jìn)行清洗，有利于減少火災(zāi)等安全隱患的發(fā)生，也有利于大氣環(huán)境污染的治理。

二，酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪，定期清洗可提高排風(fēng)效果因為大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油漬排煙效果會大打折扣。

三，油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分。它是集中油漬的地方，凈化器清洗不干凈，不但利于廚房排煙流暢更能消除消防安全隱患。

四，排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方，而由飯店廚房設(shè)備的油污，所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉大型酒店油煙機(jī)清洗

五，經(jīng)常清洗油煙機(jī)有助于預(yù)防疾病和細(xì)菌。烹飪時都會釋放出一些糊味呈黑色狀的油煙，長期吸入這類油煙就會對人的身體造成危害。大型油煙機(jī)的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，會有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙機(jī)管道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，當(dāng)炒菜時，那些油垢會順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且有損信譽(yù)。油煙凈化器電場模塊化計劃,可按風(fēng)量大小拼裝成型,雙區(qū)式的電場鋼性好,便于拆裝,不會變形,清潔,保護(hù)便當(dāng)?shù)忍卣鳌?目前，地方政府也都相繼出臺了對于商業(yè)廚房清洗的要求規(guī)范?；旧隙际且蠹径惹逑匆淮?，同時用專業(yè)的清洗設(shè)備也是很有必要的。

　眾所周知，廚房是油煙污染比較嚴(yán)重的區(qū)域，如果沒有安裝廚房油煙凈化器，在里面工作有多辛苦不難想象。當(dāng)我們選購這種設(shè)備時，會出現(xiàn)一些問題，那么在選擇該產(chǎn)品時需要特別注意哪些問題？小編簡要分析：

　　一、廚房油煙凈化器出廠前需要經(jīng)過嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗。如果凈化效率不達(dá)標(biāo)，就不能上市。而且現(xiàn)在環(huán)保檢查對酒店凈化設(shè)備的凈化效率有明確的標(biāo)準(zhǔn)，低于90%是不會通過的。選擇酒店廚房油煙凈化設(shè)備時，一定要仔細(xì)驗證后再購買。

　　二、故障在產(chǎn)品使用后必然會出現(xiàn)，這只是故障出現(xiàn)概率的問題。對于機(jī)器故障頻繁出現(xiàn)的設(shè)備，消費(fèi)者的產(chǎn)品使用效果會大大降低。選擇穩(wěn)定性高的凈化設(shè)備非常重要。

　　三、酒店使用選擇廚房油煙凈化器時，為了保證質(zhì)量，不僅要選擇價格低廉的靜電凈化設(shè)備。價格低肯定會影響質(zhì)量，所以要根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇的產(chǎn)品。

　　通過對選用廚房油煙凈化器的介紹。同一個種類的設(shè)備有很多，而且在價格上也不同，我們在選擇的時候，能夠認(rèn)真的對這些種類都有了解，并且做出正確判斷，這對我們的選擇會有很多的保障。、酒店、餐館、行政機(jī)關(guān)、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)應(yīng)用，產(chǎn)品品質(zhì)均遭受客戶的五星好評。不同的家庭，她們的經(jīng)濟(jì)承受能力，以及具體的使用情況都是不一樣的，我們能夠認(rèn)識到這些，之后選擇才有保障。