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發(fā)布時間:2021-06-16 05:48  

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酥脆冬棗:以鮮棗為原料,具有鮮冬棗原始的香甜松脆的特點,又保留了甘甜清口,豐富營養(yǎng)的品質,并富含多種維生素、微量元素和礦物質,是、時尚、天然、美味的食品,被公認為活“維生素丸”。

香菇脆,素有“植物皇后”美譽,富含蛋白質、維生素B群、維生素D及礦物質,具有提高人體的,的功效;采用常壓高溫油炸其產(chǎn)品的含油率高達40%~50%,但是如果采用真空油炸和真空離心脫油的話,其產(chǎn)品的含油率則在20%以下。適宜、肺、、神經(jīng)炎、病后恢復等人群食用,也可用于、、減肥等,是一種全新的即食蔬菜,更是一種便于攜帶和食用,風味獨特的時尚營養(yǎng)食品,常食還有美容護膚、強身健體、益壽延年之功效。
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山東新邁真空油炸機把熱力學,真空技術,流體力學,制冷學,機械、電氣控制等多學科高度集 成在一起的高新技術產(chǎn)品

 果蔬脆片真空油炸機 可現(xiàn)場試驗的低溫真空油炸機廠家的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),先進的 制冷技術,閉環(huán)式的真空機組,即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水,又提高了真空度,同時提高 生產(chǎn)效率,縮短油炸時間,產(chǎn)品的含油率大大降低。
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各大品牌強勢占位,將果蔬脆片推向風口。果蔬脆片和口感和薯片差不多,認為,果蔬脆片或成為薯片的替代者,它帶來了和活力,營養(yǎng)和健康,這是目前薯片所不能達到的,水果脆片采用低溫油浴脫水技術,也稱航天技術,此種技術不僅能夠實現(xiàn)果蔬脆片快速干燥脫水,還因其采用非油炸方式,因此大大降低了產(chǎn)品的含油量。降低含油量是個技術活,做的好,做出來的含油量都很低。低溫真空油炸下的果蔬脆片營養(yǎng)成分損失少,并且保持原有色澤,給人以返璞歸真的感覺,而且經(jīng)過真空油炸機的果蔬脆片復水性很強,在熱水中浸泡幾分鐘便會還原為鮮品,順應了國際食品天然化、營養(yǎng)化、風味化和方便化的趨勢。

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