采用上掀式設(shè)計(jì)，熱彎鋼化玻璃，搭配高強(qiáng)度鉸鏈；整體性能好，更加節(jié)能衛(wèi)生。

一機(jī)多用，臺面可用于存放蔬菜、丸子、肉類、海鮮等自助餐菜品；下部對拉門雪柜，可做保鮮或者冷凍，可做臨時(shí)儲物空間，更加節(jié)省空間，利用。也可定做常溫取盤柜，藍(lán)色LED燈光，用于擺放客戶使用的取餐盤。

箱體采用鋼架結(jié)構(gòu)，整體全發(fā)泡加厚箱體，保溫性能好，溫度流失慢，更加節(jié)能省電。

上掀門火鍋展示柜門子采用不銹鋼全發(fā)泡門子，非冰箱那種半塑料的門子可比；鋁合金精致把手，可做自動回歸門，更加方便使用。常溫儲物柜下方采用整塊加厚不銹鋼板。

該系列產(chǎn)品外觀豪華氣派，內(nèi)部設(shè)計(jì)合理。內(nèi)、外部采用進(jìn)口粉末和的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強(qiáng)。蒸發(fā)管路采用邦迪管，不銹鋼冰臺能有效的防止內(nèi)露內(nèi)置機(jī)組，不銹鋼冰臺真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，超大規(guī)格設(shè)計(jì)，可存放更多物品，避免經(jīng)常上貨麻煩。冰臺展示柜寬幅平面玻璃門，展示效果更理想，便于顧客選購，人性化設(shè)計(jì)，四面均可取物，方便選購。

1、保鮮意為保持新鮮，包括貯藏、運(yùn)輸、和銷售等保鮮，通常意義的保鮮指的是蔬菜后水果的貯藏保鮮。

2、保鮮的內(nèi)因與外因 果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本質(zhì)，品種的這種固有本質(zhì)即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。 果蔬自身質(zhì)量、無傷病是搞好保鮮的基礎(chǔ)。貯藏技術(shù)是外因，只能對保鮮產(chǎn)品的某些生物學(xué)特性作些補(bǔ)充和修飾，對于某一特定品種，無論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術(shù)相輔相成才能獲得貯藏效果。

3、果蔬的化學(xué)組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學(xué)成分可分為兩部分，即水和固性物。

當(dāng)我們在長時(shí)間使用冷柜的過程中不予保養(yǎng)，質(zhì)量不過關(guān)的冷柜內(nèi)壁會出現(xiàn)變形的情況，引起冷柜內(nèi)壁與相應(yīng)的蒸發(fā)器之間形成一定的空隙，溫度不能正常的傳導(dǎo)給食品，同時(shí)也會增加壓縮機(jī)的工作量，---耗電量也會逐漸增加，這是---的事情。

然后建議定期的給冷柜做適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)以及清潔工作，避免在使用過程中出現(xiàn)問題不能及時(shí)解決。---是溫控器的位置注意維護(hù)，它關(guān)系到冷柜的溫度情況，溫度太高或太低都會給食品或壓縮機(jī)帶來一定的印象。