社會(huì)在進(jìn)步，科學(xué)在發(fā)展，生活節(jié)奏也變得越來越快，為了提節(jié)省時(shí)間，越來越多的餐廳也在開始安裝傳菜電梯，使得餐廳的檔次也提高了很多，不會(huì)再出現(xiàn)室內(nèi)服務(wù)員推著菜四處跑的現(xiàn)象，使得餐廳更加干凈整潔。

在裝有多臺(tái)傳菜升降梯和（或）電梯的井道中，不同傳菜升降梯和（或）電梯的運(yùn)動(dòng)部件之間以及在傳菜升降梯與電梯之間應(yīng)設(shè)置隔障。這種隔障應(yīng)至少從轎廂、對(duì)重（或平衡重）行程的1低點(diǎn)延伸至1低層站樓面以上2.50 m的高度。

采購傳菜電梯即是為了可以提高自個(gè)在運(yùn)用的時(shí)提高傳菜的功率，所以如果在挑選的時(shí)找到了質(zhì)量不夠好的傳菜電梯，反而會(huì)致使在運(yùn)用的時(shí)功率更低，因小失大。如今市道上有許多類似的傳菜電梯，可是中心的質(zhì)量也是良莠不齊，在運(yùn)用的時(shí)就要多對(duì)廠家的資質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，挑選值得定心的廠家，就可以非常好防止由于挑選過錯(cuò)致使的產(chǎn)業(yè)受損的疑問發(fā)生。電梯的生產(chǎn)廠家必須是專業(yè)生產(chǎn)電梯的企業(yè)，不能為貼牌企業(yè)。電梯的重要部件要有領(lǐng)1先的技術(shù)安全鉗、限速器、緩沖器等安全部件必須是專業(yè)生產(chǎn)廠家制造的。 決定輸送能力的主要參數(shù) 額定荷載，額定速度，1大提升高度，數(shù)量，幾層幾站。需要著重考慮的技術(shù)性能——可靠性、先進(jìn)性。

傳菜梯在生活中也是有很多的，它可以讓我們節(jié)省大量的人力，物力和財(cái)力，讓一切問題都變的那么簡單和輕便，并且它的使用也是很簡便的，可提供廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的傳送食品、餐具、日用品的電梯，為用戶大大節(jié)省了時(shí)間及人力資源。傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節(jié)省傳菜時(shí)間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務(wù)質(zhì)量!

傳菜電梯操作中該注意的問題

一、嚴(yán)禁反復(fù)多次按電梯按鈕或按著不放。因?yàn)橐话愕碾娞葜恍枰匆淮尉涂梢酝瓿勺詣?dòng)程序所設(shè)定的樓層。要是反復(fù)的按就會(huì)導(dǎo)致電梯做無用功，這樣既浪費(fèi)了資源同時(shí)也浪費(fèi)了時(shí)間。

二、要注意傳菜電梯衛(wèi)生。傳菜電梯需要專門人員進(jìn)行打掃，不得用水沖洗，因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致電梯電路出現(xiàn)故障而影響其運(yùn)行。此外，電梯發(fā)生故障時(shí)必須及時(shí)上報(bào)給維修部門，并切斷電梯的電源保持開著電梯門的狀態(tài)等待專業(yè)人員來維修，嚴(yán)禁非專門人員自己處理電梯故障。這樣是為了保護(hù)我們的安全。