家里的堿面一般是碳酸鈉，稱為蘇打。

　　在奇妙的化學王國里，住著小有名氣的“蘇打氏三姐妹”——蘇打（Na2CO3）、小蘇打（NaHCO3）和大蘇打（Na2S2O3·5H2O）。別看它們的名字這樣相似，它們的脾氣(性質(zhì))卻不一樣，對人類的貢獻(用途)也各不相同。

蘇打

蘇打是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。它是一種十分重要的化工產(chǎn)品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉(Na2CO3·H2O)、七水碳酸鈉(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸鈉(Na2CO3·10H2O)三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。

純堿的主要用途

基本化工原料，廣泛用于造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業(yè),用作食品工業(yè)發(fā)酵劑

“十一五”期間，我國純堿生產(chǎn)能力高速發(fā)展，隨著新增產(chǎn)能的釋放和競爭的加劇，市場價格周期性波動加大，純堿行業(yè)經(jīng)濟效益大幅下滑，2008年下半年突如其來的金融危機加劇了純堿行業(yè)的不利局面，導致純堿價格大幅波動。早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸并列為基礎(chǔ)化工原料--三酸兩堿之一。受金融危機的影響，2009年下游需求低迷，純堿價格也跌入谷底，致使全行業(yè)虧損。2010年國內(nèi)經(jīng)濟企穩(wěn)回升，市場需求增加，純堿產(chǎn)量隨即快速回升，國內(nèi)企業(yè)的投資熱情又開始逐漸高漲，預計“十二五”期間還將會有大量新增產(chǎn)能釋放，純堿行業(yè)很可能將再次進入下行周期。

純堿安全信息

風險術(shù)語R36:Irritating to eyes. 刺激眼睛。安全術(shù)語S22:Do not breathe dust. 切勿吸入粉塵。

S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。