熟食由于開袋即食。省時(shí)、方便給我們帶來了很大的方便，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，那么在選擇像白條鴨這樣的熟食產(chǎn)品的時(shí)候我們需要注意的有哪些方面呢？下面我們就一起來簡單的了解一下：

       、應(yīng)注意熟食銷售柜臺內(nèi)或簡易包裝上的標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范。特別應(yīng)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限和保存條件，如熟肉制品是否在規(guī)定的溫度條件下存放，是否在保質(zhì)期內(nèi)等。

      第二、節(jié)日期間超市賣場內(nèi)量大，熟食在銷售過程中易受到二次污染，應(yīng)此超市自行簡易包裝和不改刀的非定型包裝熟食鹵味應(yīng)當(dāng)在專用封閉式冷藏柜或者保溫柜內(nèi)銷售。消費(fèi)者在購買熟食時(shí)，應(yīng)要求專銷人員稱取，切勿直接動手 。

      第三、氣溫偏高的季節(jié)，消費(fèi)者購買熟食后應(yīng)按照標(biāo)注的保存條件貯存，食用前再根據(jù)食用方法加工,殺菌。

      第四、自覺增強(qiáng)自身的衛(wèi)生意識，改變不良的消費(fèi)習(xí)慣。

      在選擇像白條鴨這樣的熟食的時(shí)候注意以上幾個(gè)方面的注意事項(xiàng)，選擇到安全放心的食物。

      鴨苗養(yǎng)殖育成期飼養(yǎng)管理對于鴨苗的成長有著很重要的作用，鴨苗的養(yǎng)殖育成期對于鴨苗的成長有著很重要的作用，下面我們就一起來了解一下鴨苗育成期的飼養(yǎng)管理。

     鴨苗的飼養(yǎng)管理指從20～40日齡的童鴨,處于這個(gè)時(shí)期的童鴨活潑好動,可隨日齡的增加逐漸延長放牧?xí)r間,是訓(xùn)練放牧的時(shí)期。飼料的飼喂可根據(jù)鴨吃飽為準(zhǔn),適當(dāng)補(bǔ)充全價(jià)顆粒料。四、飲水不清潔、不充足鴨屬水禽,需要充足的飲水,特別是剛吃過干飼料的鴨。隨日齡的增長,鴨個(gè)體的逐漸增大,飼料的消耗也增多,耐粗性隨之增強(qiáng),為降低飼料成本,可逐步減少蛋白飼料,而增加適量的一般飼料。放牧后備鴨，這個(gè)階段的鴨群較好飼養(yǎng),鴨的體格強(qiáng)壯,行動敏捷覓食力強(qiáng)，耐粗飼，對氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，生長發(fā)育快。應(yīng)因地制宜，充分利用室外進(jìn)行放牧減少飼料補(bǔ)充，從而降低飼料成本。在鴨群放牧不能吃飽時(shí)，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充全價(jià)飼料才能保證生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，為產(chǎn)蛋打好基礎(chǔ)，使鴨早日產(chǎn)蛋。在60日齡進(jìn)行一次禽出敗預(yù)防注射。此階段應(yīng)注意調(diào)整鴨群體況，不可太肥，也不可太瘦，以利于鴨群開產(chǎn)后能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

　　白條鴨是已經(jīng)加工好并且除去鴨毛、內(nèi)臟和表面角質(zhì)，通過預(yù)包裝，直接出售的肉鴨，為方便食品，在生活中如何對鴨子如何做更好吃還不油膩呢，像板鴨、烤鴨、燉鴨，接下來我們看看一下家常做法，簡單好吃又美味。

     我們購買的白條鴨類產(chǎn)品是經(jīng)過商家處理干凈后產(chǎn)品，香芋燜鴨的做法是我們需要準(zhǔn)備好鴨肉，香芋500克，蒜苗2根，姜蔥蒜小米椒適量，1茶匙，生抽2湯匙，老抽適量，冰糖5顆，八角桂皮香葉，將香芋去皮切成跟鴨肉大小的滾刀塊，然后起鍋加寬油，將香芋炸至表面焦黃撈出瀝油備用，鍋內(nèi)留底油，然后將蔥姜蒜小米椒倒入鍋中，小火爆香，再倒入處理干凈的鴨肉，中火把鴨肉的水分炒干，再加入2湯匙的生抽，加入少許老抽，倒入沒過鴨肉的清水，加入冰糖5顆，加入2顆八角1塊桂皮5塊香葉，煮開后蓋上鍋蓋燜煮30分鐘!30分鐘后將炸好的香芋下鍋一起燜煮，等到國內(nèi)湯汁基本收干時(shí)加入1茶匙，大火收汁，翻炒均勻即可出鍋。小的時(shí)候一直以只知道小鴨子是像小雞一樣孵化出來的，大點(diǎn)了以后才知道原來養(yǎng)殖場里面的那些鴨苗是通過孵化器來進(jìn)行孵化的，那么關(guān)于鴨苗的孵化您了解多少呢。

     白條鴨在日常中的做法也不僅僅一種，像啤酒鴨，冬瓜老鴨湯，白切鴨，黃酒燜鴨等等，做法各式各樣，燒烤也可，燉湯也可，煸炒也可，吃法各式各樣，衛(wèi)生安全，食用更方便。