采用（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求

主機SUS304不銹鋼制作，施耐德防水電器按鈕。動力小、省電、節(jié)約成本，采用304不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標準。絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

諸城市利特食品機械有限公司 生產(chǎn)的凍肉絞肉機設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)；具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；全部采用304不銹鋼制成。光澤平整、易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料暢通、生產(chǎn)效率好。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。此機結(jié)構(gòu)堅固、維修也方便。

凍肉絞肉機是肉食品加工中的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。動力小、省電、節(jié)約成本，采用304不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標準。通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率好，具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。