電飯煲蒸的米飯不好吃，你怎么判斷是生的還是水太多？

只能說所做的并不壞。電壓力鍋的優(yōu)點是密封，所以水的損失較少。烹飪后，它們可以放置一段時間來平衡水分。因此，不會出現普通電飯鍋下層糊在中間，上層糊在中間的現象。我很少吃白米和糙米。普通的已經用了，高的已經吃了。給水閥門保持常開狀態(tài)，同時，要經常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。水與大米的重量比為1.2比1。這個漂亮的鍋需要30分鐘來烹飪，蒸汽消散后，離開鍋大約需要40分鐘。

糙米干燥后會很硬，但肯定不會生吃。

一種好的(日本)大米不應該是“松散的”或碎片狀的，而應該是輪廓分明的，略微粘稠的。我認為這非常符合中國對大米的需求。

把米量好，放入篩子，把盆子放在篩子下面。

調節(jié)自來水，讓冷水緩沖到大米中。用手指“輕輕地”穿過米飯。水會像牛奶一樣混合。

提起篩子。切勿將大米浸泡在淘米水中，否則水會被大米吸收，導致不干凈的味道。請倒出淘米水。

重復沖洗水、用手指混合米、篩干、去除泥水的步驟，直到洗米水變得足夠透明。不要把米飯搓得太硬，否則會碎的。

　蒸米柜適用范圍：單位食堂（企業(yè)、學校、工廠、醫(yī)院、、賓館等）

　　蒸食功能：饅頭、海鮮、燉湯、濕蒸汽，效果較好。

　　蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等）

　　蒸飯柜適用范圍：食品加工（蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等）

　　耐高溫多氣袋內裝密封，密封牢固；進口不銹鋼，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；不銹鋼蒸米盤和床單，耐用

　　適用范圍：火車、船舶等商用廚房。