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發(fā)布時(shí)間:2020-10-28 07:38  
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大蒜加工流水線主要設(shè)備:
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果蔬加工設(shè)備青島高恩機(jī)械有限公司簡介2:食品機(jī)械加工廠
從公司成立至今,經(jīng)過多年設(shè)計(jì)及制作經(jīng)驗(yàn),公司積極的和各大院校進(jìn)行技術(shù)合作和交流,共同開發(fā)和研究新工業(yè)和新產(chǎn)品,在食品機(jī)械行業(yè)中不斷的改革,創(chuàng)新,以求高技術(shù),高質(zhì)量的產(chǎn)品設(shè)備,現(xiàn)以研制和開發(fā)多種新產(chǎn)品,并獲多項(xiàng)國家專利。食品機(jī)械加工廠
公司擁有專業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì),為客戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、適合您的機(jī)器設(shè)備選購方案的制定,及時(shí)為顧客提供相關(guān)技術(shù)文件;根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)以及您的需求,設(shè)計(jì)制造產(chǎn)品,為您培訓(xùn)技術(shù)操作人員進(jìn)行設(shè)備的操作、維護(hù),企業(yè)集售前、售中、售后為一體,為您提供多方位服務(wù)。一、網(wǎng)帶式連續(xù){烘干設(shè)備}的特點(diǎn)1、網(wǎng)帶式連續(xù){烘干設(shè)備}是以煤、電、天R氣、熱油、蒸汽或熱風(fēng)、煙氣為熱源,通過控制干燥介質(zhì)的參數(shù),利用氣體介質(zhì)的對(duì)流傳熱,對(duì)物料進(jìn)行干燥處理。食品機(jī)械加工廠

香菇生產(chǎn)的設(shè)備與工具,以及香菇菌生產(chǎn)技術(shù)!
1.木材切片粉碎機(jī) 目前常用的切片粉碎機(jī),按口徑大小區(qū)分,一半口徑有14~20厘米,即可粉碎木料的直徑限定在此范圍內(nèi),相應(yīng)的動(dòng)力為柴油機(jī)功率為13.23~22.05千瓦,電動(dòng)機(jī)功率為20~30千瓦,工作效率為每小時(shí)1.5~2噸木片。預(yù)熱固色階段的溫度,濕度控制要合理,確保玫瑰花色澤盡可能保留。該機(jī)的不足之處是對(duì)直徑小于5厘米的枝杈柴不能加工,浪費(fèi)了林木資源。山東產(chǎn)的切片粉碎兩用機(jī)雙口雙動(dòng)力,能夠解決這一難題,即直徑小于5厘米的枝杈柴都能將其加工成合適的木屑。
2.拌料機(jī) 現(xiàn)在大部分地方都是應(yīng)用人工拌料,但是工作效率低,耗時(shí)長,勞動(dòng)強(qiáng)度大。在生產(chǎn)中,拌料的時(shí)間一定要少,拌料操作盡可能快,大規(guī)模生產(chǎn)時(shí),多采用拌料機(jī)。例如BL—900型拌料機(jī)生產(chǎn)效率達(dá)到每小時(shí)1200千克。3.培養(yǎng)料裝袋機(jī)
(1)手托式:該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,便于操作維修,每小時(shí)裝600袋左右,,要求套袋人員在料筒出料過程中將袋套上,不適用免割袋,勞動(dòng)強(qiáng)度大。
(2)免手托防漲袋裝袋機(jī):在手托的基礎(chǔ)上,增加離合分離功能,長短虛實(shí)可調(diào),省力,速度較慢,每小時(shí)裝400袋左右,配單相電動(dòng)機(jī),功率為2.5~3千瓦,工作輪直徑以8厘米較合適。目前使用較多。
4.料袋封口機(jī) 一般在食用菌植量較少的情況下,可以采用人工扎袋封口,但是這種方式較慢。在種植規(guī)模較大的情 況下,一般采用封口機(jī)封口,按照封口方式不同可分為豎式和橫式兩種,目前豎式應(yīng)用較多。
5.常壓滅菌鍋爐 根據(jù)爐體直徑、內(nèi)盛水管多少分為以下幾類。
(1)單氣管:一個(gè)外出輸氣管,爐體直徑為70厘米,盛水管12根,每小時(shí)產(chǎn)氣1噸,可滅菌1000~3000袋。
(2)雙氣管:爐體直徑為80厘米,盛水管18~24根,每小時(shí)產(chǎn)氣1.5~2噸,可滅菌3000~5000袋。
(3)三氣管:爐體直徑為1米左右,盛水管35根,每小時(shí)產(chǎn)氣3~4噸,可一次滅菌8000~10000袋。
6.烘干機(jī) 多為柴煤式兩廂體,可裝鮮菇200千克,8小時(shí)即可烘干,產(chǎn)品色澤鮮亮,底色米黃,品質(zhì)高。
7.刺孔機(jī) 刺孔機(jī)分電動(dòng)刺孔機(jī)和手動(dòng)刺孔機(jī)兩種。一般需要兩人配合,手動(dòng)式每小時(shí)刺400袋,電動(dòng)式每小時(shí)刺1200袋左右,動(dòng)力為1.1千瓦中速電動(dòng)機(jī)。
8.接種箱 目前常用的接種箱是自制的接種箱,利用一張木床,上面用鋼筋做骨架,塑料薄膜覆蓋,兩頭通透,側(cè)邊各留三個(gè)孔,便于接種人員手臂伸入接種。
9.常用工具、儀器、器皿 有鑷子、毛刷、打穴棒、酒精燈、刀片、膠帶等。
10.常用化學(xué)藥品 有熏蒸劑、漂白劑、敵敵危、石碳酸、消毒盒、酒精、甲醛、高孟酸甲、來蘇兒溶液等。 香菇菌的培育,一般有孢子分離法、組織分離法和菌絲分離法三種。辣椒烘干機(jī)烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。孢子分離法是有性繁殖,菌生活力強(qiáng),但變異率高,一般難以掌握,選育新品種時(shí)可采用此法。組織分離法及菌絲分離法為無性繁殖,種性比較穩(wěn)定且簡便易行,生產(chǎn)上應(yīng)用較多。
(一)培養(yǎng)基的基本組成培養(yǎng)基是香菇菌絲體生長發(fā)育的基質(zhì),可以提供香菇菌絲體生長發(fā)育所必需的水分、碳源、氮源、無機(jī)鹽類和生長因素等,使菌絲體能正常、健壯地生長。 1.水分 香菇菌絲中含有大量的水分。水分不僅是菌絲細(xì)胞原生質(zhì)的主要成分,而且是菌絲一切生理活動(dòng)不可或缺的。根據(jù)您的特殊需求,設(shè)計(jì)制造產(chǎn)品,為您培訓(xùn)技術(shù)操作人員進(jìn)行初步設(shè)計(jì)與施工設(shè)計(jì)。因此,在配制各級(jí)培養(yǎng)基時(shí),均要加入一定量的水分。 2.碳源 單糖(葡萄糖)、雙糖(蔗糖、麥芽糖)、多糖(淀粉)都是香菇菌絲能夠利用的有機(jī)碳源。一般來說,碳是菌絲細(xì)胞中有機(jī)物的基本元素,并且也是能量的來源。 3.氮源 氮是構(gòu)成菌絲細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的主要元素,而蛋白質(zhì)和核酸又是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的重要成分,在生命活動(dòng)中起著重要的生理作用。有機(jī)氮(氨基酸、蛋白質(zhì)、尿素)和銨態(tài)氮(硫酸銨)都是菌絲細(xì)胞氮的來源。
4.無機(jī)鹽類 菌絲所需的無機(jī)鹽類數(shù)量很少,但在其生命活動(dòng)中都是不可缺少的。在配制培養(yǎng)基時(shí),要加入少量的磷、鉀、硫、鈣、鎂等。培養(yǎng)基中加入磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硫酸鈣等,可滿足對(duì)上述元素的要求。而我們通過對(duì)以上幾種的分析發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在普遍受到用戶認(rèn)可,而且環(huán)保政策鼓勵(lì)的只有:空氣能熱泵烘干房。 5.生長因素 能調(diào)節(jié)香菇菌絲代謝活動(dòng)的微量有機(jī)物,稱為生長因素。一般用作碳源的天然成分,如馬鈴薯、麥芽汁、麥麩、米糠等都含有豐富的生長因素,無需另加。維生素B1可促進(jìn)香菇菌絲生長,制斜面培養(yǎng)基時(shí)可加入少量。 6.凝固劑 常用的凝固劑為瓊脂(洋菜),由石花菜提制而成。培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例對(duì)香菇菌絲生長的影響很大。要根據(jù)香菇菌絲生長中對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要按比例配制。注意對(duì)培養(yǎng)基pH值的調(diào)節(jié)。
