留種茄子栽植宜稀，應增施磷鉀肥料，少施氮肥。田間管理上應注意整株摘心，立支柱防倒，長形果可用短竹竿架起，以免果實與泥土接觸腐爛。一般每株可留2-3果，待果實黃褐色時摘下放在室內后熟7-10天，使種子和果肉分離，然后切成數塊，在水中搗爛揉出種子，洗凈后在布上晾干，避免種子在烈日下曝曬。3、浸種、催芽：用1%高錳鉀浸種30分鐘，經反復沖洗后，放入55℃水中浸種15分鐘，而后在20℃水中浸泡24小時。

    ①少量采種用棍棒敲或用手搓種果，讓種子和果肉相互分離，在水中清洗，讓飽滿種子沉入水底，去掉浮在水面上的秕籽和雜質，再放在涼席或曬布上攤開晾曬。

    ②大量采種去掉果實兩端五種子部分，用小型粉碎機將種果打碎，然后進行清洗，晾曬。不能放在水泥地板上，要避開強光直射，經常翻動。

　　種子水分不高于8%時，進行初步清選，去除雜質、秕籽，用含內膜的編織袋包裝入庫，內外附上標簽。