拉薩青稞炒貨機(jī)

我公司生產(chǎn)的DYC系列連續(xù)作業(yè)型青稞炒貨機(jī)具有操作方便，維護(hù)簡單的特點(diǎn)，是藏區(qū)青稞加工的好幫手。

1.電加熱型環(huán)保炒貨機(jī)，304不銹鋼材質(zhì)，連續(xù)作業(yè)生產(chǎn)，鹽/沙介質(zhì)混炒，出料時(shí)自動(dòng)分離，無需二次篩選，只需將物料倒進(jìn)料倉，設(shè)定好溫度，在出料口接料就行，一人即可操作，操作便捷. 

2. 可根據(jù)物料干濕不同設(shè)定加熱溫度及滾筒轉(zhuǎn)速，產(chǎn)量穩(wěn)定，爆花率可以達(dá)到95%以上。

3.針對青稞產(chǎn)區(qū)加工需要研發(fā)的產(chǎn)品，質(zhì)暢銷20余年，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，是許多青稞產(chǎn)區(qū)采購產(chǎn)品。

青海省青稞精深加工產(chǎn)業(yè)再邁一步

截至目前，青海漢和生物科技股份有限公司“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線已全部安裝完成，預(yù)計(jì)2019年初投入試生產(chǎn)。該生產(chǎn)線全部采用日本標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)施工，自動(dòng)化、智能化程度高，將有效推進(jìn)我省青稞精深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

漢和生物公司于2016年11月入駐西寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，致力于以青稞為主的青藏高原特色資源綜合利用與深度開發(fā)。2018年11月，青海省政府制定出臺(tái)《牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2018—2020年）》，漢和生物公司抓住這一有利時(shí)機(jī)，引進(jìn)“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線。

據(jù)青海漢和生物科技股份有限公司負(fù)責(zé)人介紹，γ－氨基丁酸是全球科學(xué)界公認(rèn)的具有抑制血壓上升、、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功能的“藥食同源”食品。此次引進(jìn)的“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線目前正在調(diào)試，整套設(shè)備的科技含量及自動(dòng)化、智能化程度相當(dāng)高，生產(chǎn)過程中大量運(yùn)用機(jī)器人代替人工作業(yè)，每班生產(chǎn)時(shí)僅需4名技術(shù)工人。此外，整個(gè)生產(chǎn)過程向互聯(lián)網(wǎng)用戶公開，質(zhì)量參數(shù)可溯源。

據(jù)介紹，漢和生物公司計(jì)劃于2019年初試生產(chǎn)，采用的原料是青海三江集團(tuán)的有機(jī)青稞，無農(nóng)殘、無轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)，品質(zhì)穩(wěn)定，原材料優(yōu)勢明顯。主要產(chǎn)品是富含γ－氨基丁酸的萌芽青稞粉，其他副產(chǎn)品包括青稞保健酒、青稞飲料、牛羊育肥飼料等，具有廣闊的市場前景。公司計(jì)劃為一期精深加工青稞7千噸，可精深加工5千噸；二期達(dá)到3萬噸產(chǎn)能，可精深加工2萬噸。

青稞酒

青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨(dú)特風(fēng)格，在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其"地理環(huán)境原料獨(dú)特、大曲配料酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特"，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽(yù)為"高原明珠、酒林奇葩"。來青海視察工作時(shí)，都曾品評過青海的青稞酒產(chǎn)品。

的青稞酒釀造沒有復(fù)雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的青稞，淘洗干凈，把水滴完，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時(shí),然后將煮熟的青稞撈出，晾去水氣后，把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動(dòng)，后青稞酒裝進(jìn)壇子，密封貯存。如果氣溫高，兩天到三天即可取出后加水放一個(gè)小時(shí)后飲用。

青稞酒釀造工藝的逐步完善，實(shí)際上是從明清開始的。明朝起，隨著青藏地區(qū)與中原文明的聯(lián)系越來越緊密，青海省湟中縣、互助縣、平安縣、貴德縣等青海省的農(nóng)業(yè)區(qū)，成為了漢藏文化交流的主要地區(qū)，青稞酒的釀造工藝也隨著經(jīng)濟(jì)文化交流的深入得到了長足的發(fā)展。時(shí)至今日，青海省仍為青稞酒的重要產(chǎn)區(qū)，其中尤以互助縣、湟中縣的青稞酒為，這兩個(gè)地區(qū)的酒文化歷史悠久、釀造工藝精良，而兩者在制作工藝上也有一些細(xì)微的差異。

青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)和青海省湟中縣海馬泉鎮(zhèn)，都是的青稞酒產(chǎn)地。相傳，互助青稞酒的制作是文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃路過此地留下的白酒釀造工藝，為藏地帶來了酒文化的起源。而湟中縣則因南塑山泉水釀造而聞名青海本地。此外，湟中縣境內(nèi)有藏傳圣地塔爾寺，地處青藏地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn)，自古便是藏文化與漢文化廣泛交流的前沿陣地，文化和經(jīng)濟(jì)的交流，使得湟中縣釀酒工藝數(shù)百年來取得了長足的進(jìn)步。

青稞炒貨機(jī)

青稞是藏族地區(qū)主食之一，傳統(tǒng)的青稞炒制是使用木柴為燃料，與沙子混炒達(dá)到爆花為炒熟的標(biāo)準(zhǔn)，炒熟后再經(jīng)過漏網(wǎng)篩掉沙子，而后磨成粉與酥油等混合食用。東億系列青稞炒貨機(jī)專為炒制青稞而研發(fā)，機(jī)器操作簡單，能快速掌握，使用更為清潔的電作為加熱源，與傳統(tǒng)一樣與沙子混炒，出料時(shí)沙子與青稞自動(dòng)分離，無需二次篩選，更為便捷，減少人工，產(chǎn)量更高