生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國 GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。此酶為一別構(gòu)酶，在變構(gòu)效應(yīng)劑的作用下，其無活性的單體與有活性的多聚體（由100個單體呈線狀排列）之間可以互變。

消泡劑；制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料，按FEMA規(guī)定，在調(diào)味料中的用量為1.0mg/kg。

容許濃度： 中 國 MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)前蘇聯(lián) MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)美國TLV—TWA：未制訂標(biāo)準(zhǔn)

監(jiān)測方法：

工程控制： 提供良好的自然通風(fēng)條件。

呼吸系統(tǒng)防護： 一般不需特殊防護。

眼睛防護： 一般不需特殊防護。

體防護： 穿工作服。

手防護： 一般不需特殊防護。

其他防護： 工作后，淋浴更衣。

第九部分：理化特性

外觀與性狀： 白色帶珠光的鱗片。

pH：

熔點(℃)： 63～64

沸點(℃)： 351．5

相對密度(水=1)： 0．8414(80℃)

相對蒸氣密度(空氣=1)：

飽和蒸氣壓(kPa)：

燃燒熱(kJ/mol)：

臨界溫度(℃)：

臨界壓力(MPa)：

辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：

閃點(℃)：

引燃溫度(℃)：

上限%(V/V)：

下限%(V/V)：

分子式： C16H32O2

分子量： 256.42

濟南金隅化工有限公司座落于山東省濟南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進國內(nèi)外先進科技成果，代理國內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實業(yè)為依托，全球采購、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競爭能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進。CAS號：57-10-3MDL號：MFCD00002747EINECS號：200-312-9RTECS號：RT4550000BRN號：607489PubChem號：[3]物性數(shù)據(jù)編輯1。

用途：生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國 GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。第七部分：操作處置與儲存操作注意事項： 密閉操作，提供充分的局部排風(fēng)。