油煙凈化器為什么需要時常檢修維護？

1、定期清洗保證設(shè)備凈化效率。油煙凈化器在使用一段時間后，機箱內(nèi)部特別是均風(fēng)網(wǎng)與電場這兩個部件，會被許收集下來的油脂附著，當(dāng)油脂累計到一定的厚度時，就會嚴(yán)重影響到設(shè)備的凈化效率，因此我們需要及時檢查，后期制定好清洗周期，及時清洗設(shè)備。

2、油煙凈化器工作環(huán)境復(fù)雜，保持設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)非常重要，因此定期檢查設(shè)備內(nèi)部接線、管道氣密性、電壓以及其他因素是否出現(xiàn)或會引起故障或問題，如果發(fā)現(xiàn)影響到設(shè)備正常運行的問題，就能及時排除，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

3、由于長時間與油垢油脂接觸，整套油煙凈化系統(tǒng)會存在許多的火災(zāi)隱患，因此我們除了及時清洗設(shè)備之外，還要檢查管道是否有過多的油脂累積、線路是否老化脫落、打火現(xiàn)象是否會經(jīng)常出現(xiàn)等問題，防止火災(zāi)發(fā)生，保證人身與財產(chǎn)安全！

   油煙凈化器如何減少油煙排放？

1、改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣：不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。

2、zui好不用反復(fù)烹炸的油：有的餐飲為了節(jié)省點油，炸魚、炸排骨用過的油反復(fù)使用也不棄掉，殊不知這里面也含有很多致癌物質(zhì)。反復(fù)加熱的食油，如多次用來炸食品的食油，不僅本身含有致癌物質(zhì)，它所產(chǎn)生的油煙含致癌物也更多，危害更大。

 油煙凈化器日常維護保養(yǎng)知識

油煙凈化器清洗，這里的清洗，是指對油煙凈化器里的機芯(電場)進行清洗，油煙凈化器在使用過一段時間后，內(nèi)置機芯的電極板上會附著上一層油垢，油垢過厚時，會降低油煙凈化效率，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸹馂?zāi)，因此，要對油煙凈化器機芯進行定期清洗維護，清洗周期一般是1~3個月清洗一次，具體時間以實際使用情況而定（清洗周期建議聯(lián)系廠家，說明自家使用情況，讓廠家給出專業(yè)建議）。

  沒有定期對排煙管道清洗維護會有什么危害？

一旦與油煙凈化器連接的油煙管道在沒有徹底清洗的情況下著火，油煙管道的火災(zāi)會在風(fēng)機的作用和油脂的幫助下在短時間內(nèi)迅速蔓延。由于煙道大多狹窄封閉，位置相對隱蔽，滅火難度很大。油煙管道一旦著火，很容易引起多點火災(zāi)和立體火災(zāi)，帶來巨大的經(jīng)濟損失，甚至帶來人員傷亡。因此，為避免因油煙管道不清洗帶來生命財產(chǎn)安全事故的發(fā)生，必須嚴(yán)格定時對廚房油煙管道進行清洗維護。