花生油,是非常普遍的食用油,很多家庭都會將花生油作為理想的油脂選擇之一, 花生油整體產(chǎn)出量大,營養(yǎng)價值好,并對人體有益,很有投資加工前景。加上我國花生種植區(qū)域面積大,產(chǎn)花生果量大,為花生油加工產(chǎn)業(yè)給予充足原料保證,所以投資花生油項目, 很符合當前及未來油脂市場需求?；ㄉ图庸?企鵝浸出油設(shè)備廠家指出,可以帶殼壓榨,也可剝殼加工,出油實際情況,當然是以剝殼后的花生米效果更理想。提取花生油,可以選擇做壓榨或浸出,整體來講,壓榨產(chǎn)量小,出油品質(zhì)高,而浸出油整體產(chǎn)量大,出油率高,實際出油的品質(zhì)不如壓榨油好。對于普通投資者來講,或許投資花生榨油廠，是比較好的選擇 ,因為投資廠地、資金等都非常有限,選擇做壓榨油加工廠, 雖說項目小點,投資少點,但可以加工產(chǎn)出的花生油品種卻比較多,像一級壓榨花生油、 濃香花生油、冷榨花生油等產(chǎn)品,大多出自花生壓榨油加工廠。而中大型花生油加工廠，投資較大 ,在考慮實際出油品質(zhì)的同時,也要兼顧產(chǎn)出的規(guī)模以及出油率等問題，因此,在中大型油廠中,通常會采用壓榨和浸出相結(jié)合的制油工藝來加工,先將花生米經(jīng)螺旋榨油機壓榨,再將壓榨餅送入花生油浸出設(shè)備進行浸提,而后將兩種毛油分別進行精煉,即可得到成品油。壓榨和浸出相結(jié)合的工藝,既保留了壓榨花生油的營養(yǎng),也提高了浸出油的油得率,可謂是一舉兩得,要注

意的是，設(shè)備生產(chǎn)線投資較大,對壓榨浸出精煉油設(shè)備以及生產(chǎn)廠家的選擇,用戶要做足功課,仔細篩選,認真考察,綜合選出實力出眾,性價比較高的生產(chǎn)型企業(yè)來合作。

目前國內(nèi)應(yīng)用較多的為環(huán)形浸出器。物料首先進入浸出器上部的存料箱，在刮板鏈框的推動下向噴淋浸出段(直段)緩慢前進，同時進行多次噴淋后經(jīng)彎曲段進入下層繼續(xù)浸出，在浸出的后階段再用新鮮溶劑噴淋，濕粕通過瀝干段繼續(xù)前行并自然瀝干，油脂浸出過程，終從出料口(下層)排出。環(huán)形浸出器的特點是物料從彎曲段進入下層時能夠翻動，使得物料的浸出更加均勻透徹，料層淺，濕粕含溶少，殘油容易降至1％以下。