家用小型烘干機研討內(nèi)容

濰坊舜天機電選用理論模擬與試驗相結(jié)合的方法，對新型熱泵型香菇烘干房設(shè)計、系統(tǒng)組成、系統(tǒng)作業(yè)形式、氣流組織安置以及烘干工藝等進行了研討，具體內(nèi)容如下：

（1）設(shè)計一種熱泵型香菇烘干房，家用小型烘干機針對不同的作業(yè)環(huán)境設(shè)定了不同的作業(yè)模式，并對熱泵型香菇烘干房首要設(shè)備的選型給出依據(jù)。

（2）對烘干房樹立數(shù)值模型，使用CFD計算軟件模擬計算烘房內(nèi)氣流組織，并配合試驗，合理安置烘干房內(nèi)的氣流組織，完成烘房內(nèi)香菇受熱均勻，并完成有效的熱風(fēng)循環(huán)，提高烘房的烘干功率。

（3）針對香菇需求，家用小型烘干機選取不同的烘干參數(shù)進行試驗，剖析不同參數(shù)對烘干品質(zhì)的影響，對熱泵型香菇烘干房的烘干工藝進行優(yōu)化，對烘干過程中各個階段的溫、濕度參數(shù)進行實時操控，提高香菇烘干品質(zhì)。

家用小型烘干機烘干原理

熱泵型香菇烘干房核心技術(shù)為熱泵，熱泵經(jīng)過耗費小部分的電能（或其他高位能）使制冷工質(zhì)在熱泵系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，家用小型烘干機將環(huán)境或其他的廢熱余熱中的低位熱能轉(zhuǎn)化為可用于干燥的高位熱能，高位能則傳遞給干燥介質(zhì)，干燥介質(zhì)把熱量轉(zhuǎn)移給被烘干的物料，對物料進行烘干。研究了不同的干燥方法對木瓜品質(zhì)的影響，顯示真空干燥、真空冷凍組合干燥能較好的保持干制木瓜產(chǎn)品的ＶＣ和黃酮含量，但干制后的顏色與脆硬度不十分理想，而熱風(fēng)干制可以獲得較理想的脆硬度。

針對核桃烘干問題，國內(nèi)外學(xué)者進行了大量的研究，并取得了一些效果，常用的一些干燥辦法有自然風(fēng)干法、加熱烘干法及紅外烘干法等。加熱烘干法因其易于實現(xiàn)，為廣闊加工廠廣泛使用。烘干房包含加熱室和物料室，物料室內(nèi)設(shè)置有移動料車，物料室上部設(shè)置有回風(fēng)通道，家用小型烘干機物料室兩頭墻體上還設(shè)置有排濕/排熱風(fēng)機。但是，傳統(tǒng)的家用小型烘干機加熱烘干法的加熱區(qū)域和溫度不易操控，實時性差; 同時，大多數(shù)文獻未清晰地闡述如何將核桃烘干體系和自動操控體系相結(jié)合，缺乏實用性價值。針對這一問題，本文提出了利用自動操控技能和數(shù)字化技術(shù)進行核桃烘干的辦法，該辦法是科研人員和核桃深加工技能人員正在探究的新方向。此種辦法在原有的核桃烘干機的基礎(chǔ)上，根據(jù)數(shù)字化和自動化技能，家用小型烘干機操控核桃的受熱區(qū)域及烘干機的內(nèi)溫度，旨在節(jié)約生產(chǎn)成本，提高核桃烘干出產(chǎn)效率以及核桃的品質(zhì)。經(jīng)過出產(chǎn)實驗，該核桃烘干設(shè)備實用性很強，能夠?qū)崿F(xiàn)濕核桃的烘干，為核桃出產(chǎn)加工應(yīng)用提供了參考。

家用小型烘干機設(shè)計原理

針對新疆青皮核桃去皮后烘干所需要的時間周期太長、工作量太大的現(xiàn)實問題，設(shè)計了一種核桃自動烘干設(shè)備及操控體系。熱泵烘干技能在國外的使用與開展(1)家用小型烘干機在國外的使用卡諾在1824年首先提出的熱力學(xué)循環(huán)理論是熱泵的理論基礎(chǔ)，同樣也是熱泵干燥的理論基礎(chǔ)。核桃自動烘干設(shè)備主要由熱風(fēng)操控部分、溫濕度檢測部分和葉輪拌和部分組成。其具體結(jié)構(gòu): 包含裝有中心轉(zhuǎn)動軸、防護罩及葉輪和烘干筒的機架; 在防護罩的上端內(nèi)側(cè)裝有溫濕度傳感器和排風(fēng)口; 家用小型烘干機在中心轉(zhuǎn)動軸上，沿軸的圓周上均勻分布4 列耐熱軟質(zhì)葉輪; 在烘干筒壁上均勻分布加熱進風(fēng)孔; 在防護罩的下端裝有熱風(fēng)發(fā)作裝置，中心軸由減速電機帶動下轉(zhuǎn)動。

家用小型烘干機收集模塊含有溫度傳感器、溫度收集器和互感器等。其間：溫度的參數(shù)值是由溫度收集器讀取烘干箱內(nèi)的溫度傳感器經(jīng)模數(shù)變換而來的數(shù)字量。部分的烘干機存在設(shè)計原理問題也會導(dǎo)致物料著火，需求依據(jù)使用狀況對烘干設(shè)備進行改造，或與烘干機生產(chǎn)廠家洽談替換設(shè)備?；ジ衅髯鳛榕袆e用電器是否正常運轉(zhuǎn)的監(jiān)測器，分為電流互感器和電壓互感器兩種；本體系選用電流互感器，使用時，直接嵌套在用電設(shè)備一條電路外維護層的外表，用電器正常作業(yè)時，PLC的輸入端可接收到電流互感器發(fā)回的信號；反之，則不行。

家用小型烘干機在人機界面選擇上，主要考慮界面大小、顯現(xiàn)分辨率、功能需求等方面，醉終上位機模塊選擇昆侖通態(tài)MCGS中TPC1062K系列的觸摸屏。執(zhí)行模塊作為體系輸出動力，家用小型烘干機分別由風(fēng)機、壓縮機、電扇和電燈構(gòu)成，是保證體系穩(wěn)定、可靠實

現(xiàn)烘干功能（加熱、保溫、除濕）的要害部件。

家用小型烘干機安全模塊包括自動安全模塊和被動安全模塊2個方面。經(jīng)模仿計算以及現(xiàn)場實驗實測，加軸流風(fēng)機矯正后的側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道送風(fēng)方法下家用小型烘干機內(nèi)各Z軸截面的速度均值均勻分布在2。自動安全模塊包括空開、漏保、熱繼電器等維護電器設(shè)備的使用，保證在過載和漏電的情況下，能及時有效地斷開電源，保證家用小型烘干機操作人員的人身安全。被動安全模塊是經(jīng)過編寫特定程序指令的二次維護，在試驗過程中，將實時監(jiān)測的數(shù)據(jù)與體系的設(shè)定值相比，出現(xiàn)異常時，經(jīng)過人機界面、報警蜂鳴器將報警信息有效傳遞給操作員，避免意外的發(fā)生。