影響發(fā)霉高鈣奶粉收購溶解度的因素有很多，比如飽和度過大，沒有經(jīng)過充分的搖勻，或者沒有達(dá)到奶粉溶解需要的溫度等?？梢娔谭圪|(zhì)量的好壞是不能單純以溶解快慢判定。質(zhì)量好的奶粉主要是營養(yǎng)成分全方面，不含有害物質(zhì)，配比符合寶寶生長發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)，牛奶新鮮度好，奶粉生產(chǎn)工藝好以及衛(wèi)生指標(biāo)合格等。消費(fèi)者在購買產(chǎn)品后，可先開啟包裝，將部分奶粉倒在潔凈的白紙上，將奶粉攤勻，觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻，無結(jié)塊；顏色呈均勻一致的乳黃色。

      發(fā)霉高鈣奶粉收購是以鮮牛奶為原料，添加鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，采用先進(jìn)工藝和設(shè)備精制而成。奶粉有很多的類型比方說老年奶粉、孕婦奶粉、高鈣奶粉等等，根據(jù)每一種人群的需求劃分，產(chǎn)生不同的影響效果，那么就說說高鈣奶粉吧，我們生活中很多人群都會缺鈣，這時(shí)候日常飲食中添加一些補(bǔ)鈣的效果更佳，高鈣奶粉就是比較好的選擇了。

      奶粉中的黑褐色顆粒其實(shí)是焦糊粉。 奶液在高溫噴霧干燥過程，由于局部受熱不均勻，數(shù)奶液中蛋白質(zhì)與乳糖發(fā)生焦糖化反應(yīng)，產(chǎn)生部分的黑褐色顆粒，即焦糊粉。 焦糊粉在生產(chǎn)加工中很難避免，對人體無害，少量出現(xiàn)不會影響奶粉的品質(zhì)。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定雜質(zhì)度含量≤12mg/kg，行業(yè)內(nèi)也按照該標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制雜質(zhì)含量。 焦糊粉呈顆粒狀或黑點(diǎn)，質(zhì)地通常堅(jiān)硬，沖調(diào)時(shí)反復(fù)搖晃，基本能夠溶解。 如果在奶粉中發(fā)現(xiàn)黑色/褐色顆粒，并且可以判斷為焦糊粉，非外來異物，這種情況下奶粉是可以食用的。