櫥柜設(shè)計要點：U型櫥柜：U 型廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、儲物區(qū)都可以劃分很清楚，炒菜的時候，需要洗的東西的時候，轉(zhuǎn)身過去就可以了，所以操作上相對方便一些，轉(zhuǎn)角的地柜，可以利用一些轉(zhuǎn)角拉籃，把里面的空間都利用起來。一字型櫥柜：一字型櫥柜一般會出現(xiàn)在公寓里面或者小戶型房子里面，東西都在一條直線上。二字型櫥柜：二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū),兩部分成“二”字型分布。即使在烹飪過程中需要添加其它材料，只需轉(zhuǎn)個身即可，相對來說也是很方便的！

不管使用哪一種質(zhì)材的櫥柜，每次使用烹煮后，應(yīng)及時將抽油煙機表面、燃?xì)鉅t、墻面瓷磚及臺面擦干凈，并將使用過的器具及調(diào)味品清潔后放回原處。如果櫥柜是原木材質(zhì)，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。如果您在大廚房運用這種設(shè)計，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，zui大限度地利用墻面空間。

作坊式小廠是用刷子涂膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光機拋光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發(fā)到空氣中。門板安裝應(yīng)相互對應(yīng)，高低一致，所有中縫寬度應(yīng)一致；拉手應(yīng)處于同一水平線上（特殊設(shè)計除外）； 臺面應(yīng)光滑、光亮，無明顯劃痕，拼接縫不明顯；上下水連接通暢，下水不倒灌氣體。整體廚房是將廚房作為一個整體來看待。根據(jù)廚房操作特點，以櫥柜為載體，將家具、電器、煙機、灶臺炊具、燃器具、水盆等合理安置，兼具烹飪、洗滌、料理、貯藏和垃圾收集等功能的有機整體。