電動餐車常見的維護(hù)方式

電動餐車的電池維護(hù)，相信大家在使用中都會注意到這一方面，好的電池質(zhì)量才能保證我們在日常使用中的正常行駛，確保不會因為電池的問題影響自己的生意，工作人員來為大家做個介紹！

電動餐車的電池內(nèi)不可以落入雜質(zhì)。加水用的用具需要保持清潔，不可將雜質(zhì)帶入電池內(nèi)。

車輛長久不用的時候，需要把電池充滿電后存放，每半個月要充電一次，充電8小時上下。電池充電時，需要液孔塞在通風(fēng)干燥的環(huán)境下進(jìn)行，使用的時候需要裝上液孔塞擰緊，保持排氣孔的暢通。

蓄電池的使用壽命通常為兩年至兩年半，這個時候電池的容量會下降，就要更換新的電池。切記要以同品牌，同容量、電壓附近的電池為一組。

電池需要防止過放電和充電缺乏，否則把影響電池使用性能及縮短電池使用壽命。

如有其它意外狀況應(yīng)及時告訴廠家原因，讓專業(yè)人員進(jìn)行修理。

多功能餐車小吃車集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合。三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃?xì)?，燃木炭，氣炭兩用，可根?jù)客戶不同需求定制。

車身采用汽車鈑金、轎車烤漆工藝，外形美觀靚麗，漆面經(jīng)久耐用。內(nèi)室布局合理、清潔衛(wèi)生、炊具擺放位置可依據(jù)不同餐飲項目進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)北方氣候的特點，對車身和棚頂進(jìn)行了保溫處理，全車采用鋼化玻璃，有效起到了防霜、隔熱、耐寒的作用。電池、電機(jī)、后橋、控制器、充電器均選用國內(nèi)知名品牌，為整車 質(zhì)量提供了有效的保證。

注意事項：

1、 穿串用的簽子先用水浸泡2小時，防止烤時把竹簽靠斷。

2、先將烤爐清理干凈，烤制過程中，用手轉(zhuǎn)動爐體外竹簽的上部，肉串翻動1-2次即可，食肉串受熱均勻。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示即將成熟。雞爪應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破皮刷油烤至焦黃，里面沒有水溢出表示成熟，烤制時間長短應(yīng)根據(jù)火候大小，串子品種而定。等食物烤到九成熟時及時撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍微烤一下即可出爐出售。不吃辣椒的不加辣椒粉。德州潤如吉餐車小吃車廠家為大家詳細(xì)介紹為電動餐車選擇輪胎的時候，選用子午輪胎，一般來說子午輪胎是適用于高速公路，電動餐車是不能上高速的，但是子午輪胎彈性大、耐磨性好，可使輪胎壽命提高30%-50%滾動阻力大，附著性能、緩沖性能好，承載能力大。

3、 要控制好爐內(nèi)的溫度，溫度高時，及時關(guān)上進(jìn)風(fēng)口，溫度低時打開。及時添加木炭。

4、 用菜油、色拉油、禁用香油、豬油等。刷子醮上油后再油缸上擦去多余的油。

5、 要保持小吃車的整體衛(wèi)生。

隨著我國休閑食品行業(yè)的不斷發(fā)展，多功能小吃車作為小吃行業(yè)的重大突破，贏得了大家的喜愛，成為了擋不住的美食。下面就帶大家詳細(xì)了解一下多功能小吃車的相關(guān)優(yōu)勢。

其實多功能小吃車既有燒烤專用型小吃車，又有烤、炸、涮及鐵板燒多功能組合車，一車多用，處處賺錢。讓您輕松致富投資者可根據(jù)自己的喜好和實力任意選購。另外我們研制的多功能小吃車造形美觀、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)約燃料、操作方便；規(guī)格多、功能全，精心設(shè)計的角輪使小吃車移動起來非常方便，投資者可以根據(jù)自己的意愿和經(jīng)濟(jì)實力來選擇經(jīng)營方式：既可以流動于商業(yè)街、小吃城、步行街、旅游景點，也可以固定開店。

新疆羊肉串小吃車移動燒烤車

新疆羊肉串是新疆的傳統(tǒng)美食，發(fā)源于新疆河，碦什民間，至今有1450多年的歷史了，起初為維吾爾族人民所喜食，以后為新疆13個民族的共同食品，每逢節(jié)假日或招待來賓用，都愛吃羊肉串。制作簡單、經(jīng)濟(jì)實惠克邊烤邊吃，風(fēng)味特佳。

烤羊肉串

配方：羊肉500克、元蔥3705克、精鹽孜然粉各12.5克、辣椒粉7.5克。

做法：1、將羊肉切成厚片、元蔥切碎，然后把羊肉、元蔥在一起腌制半小時，再用鐵簽將肉串穿起。

2、將烤肉串專用鐵槽加木炭燒熱，把肉串架在鐵槽上，撒上鹽、辣椒粉、孜然粉烤大約5分鐘左右，翻身撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉繼續(xù)烤數(shù)分鐘即可。孜然粉是新疆的一種特產(chǎn)調(diào)味料，（如同大茴香）研成粉。

特點：肉色紅潤、味香鮮嫩、孜然味濃。

小吃車餐車多少錢一輛？市場價格如何?

一、 電動小吃車款式多樣：獨特的專利模塊化結(jié)構(gòu)，可組合成風(fēng)味小吃車，也可組合成營養(yǎng)快餐車。市場上所有的小吃及早餐都能做！

二、電動小吃車功能強(qiáng)大，一車多能：集烤、炸、涮、燒、蒸、煮、炒、煲樣樣能，一車等于開休閑小吃與營養(yǎng)早餐兩家店。早、中、晚、夜市都可經(jīng)營賺錢！

三、 電動小吃車流動經(jīng)營，不租店面：在夜市、商場、學(xué)校、工廠、步行街、住宅區(qū)，流動經(jīng)營，走到哪賺到哪！不需房租和裝修費(fèi)用，極大地降低了投資門檻和創(chuàng)業(yè)風(fēng)險！