簡(jiǎn)單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來(lái)，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚。選購(gòu)不銹鋼櫥柜的技巧：環(huán)保，這點(diǎn)主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標(biāo)等。要看有沒有前擋水。很多做不銹鋼櫥柜臺(tái)面的，其臺(tái)面都沒有前擋水;是做不出來(lái)。做出來(lái)難看，無(wú)法去除焊接點(diǎn)。

不銹鋼櫥柜優(yōu)點(diǎn)防滲透性好，家里做飯的時(shí)候難免會(huì)把醬油菜湯啥的灑到臺(tái)面上，輕輕一擦不留痕跡。要看有沒有底層保護(hù)，很多廠家臺(tái)面底層不加任何材質(zhì)保護(hù)，不起到不銹鋼櫥柜柜體的防潮、防霉作用。不銹鋼櫥柜臺(tái)面解決了其他臺(tái)面會(huì)變色的缺點(diǎn)，即時(shí)使用的再久，都不會(huì)變色，不銹鋼櫥柜臺(tái)面與不銹鋼柜體是一體的，永遠(yuǎn)也不會(huì)開裂。

 要看有沒有前擋水。很多做不銹鋼櫥柜臺(tái)面的，其臺(tái)面都沒有前擋水;是做不出來(lái)。做出來(lái)難看，無(wú)法去除焊接點(diǎn)要看后擋水與臺(tái)面是不是一體，要看臺(tái)面下掛折彎次數(shù)。有的臺(tái)面下掛折彎3次，這樣很容易造成拉手易變形。不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。不銹鋼臺(tái)面外表很前衛(wèi)，而且亮晶晶的不容易顯臟。

各類廚房用品的收納與放置都存在了不銹鋼櫥柜的收納區(qū)，收納區(qū)會(huì)有不銹鋼抽屜或不銹鋼柜專業(yè)用來(lái)存放各類物品。而且在空間設(shè)計(jì)上也非常人性化，不銹鋼的自身的特性，也沒有輻射產(chǎn)生的根源，包括了水盆兒、擋板以及臺(tái)面的整體感特別好，并且沒有任何的縫隙，更不會(huì)有滋生細(xì)菌的現(xiàn)象。不銹鋼表面的油脂、油、潤(rùn)滑油污染，用布擦干凈，以后用中性洗滌劑或溶液或用專用洗滌清洗。有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，